而且 ， 它的种子很小 ， 随时在土里散播 ， 所以有很多 。 要铲除的话 ， 就在它还没开花之前 ， 尽可能连根拔掉 。
吃起来味道清甜 ， 带有新鲜田野的气息 。 小时候我就喜欢去田头找这些水萝卜 ， 洗干净了生吃 。 有时候明明是一大丛花 ， 根却小小的只有花生米大 。 据说叶子小的果实才有大的 ， 偶尔得到一个大的有手指头粗的 ， 激动得就像捡到钱 。
叶子吃起来酸溜溜的 ， 不怎么好吃 。 可以拿来斗草 。 14、山莓

山莓又名树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡 ， 三月泡、四月泡、龙船泡 ， 大麦泡、泡儿刺 ， 刺葫芦、馒头菠、高脚波、山泡 ， 直立灌木 ， 高1-3米；枝具皮刺 ， 幼时为柔毛 。 单叶 ， 卵形至卵状披针形 ， 多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处 ， 尚未由人工引种栽培 。 花期2-3月 ， 果期4-6月 。

小时候清明去踏青扫墓最喜欢摘这个串成一串吃 。

现在山上很少见了
15、甘棠

即棠梨 。 《诗·召南·甘棠》：“蔽芾甘棠 ， 勿翦勿伐 ，召伯所茇 。 ” 陆玑疏：“甘棠 ， 今棠梨 ， 一名杜梨 。 ”
16、龙葵

龙葵是茄科、茄属一年生草本植物 ， 全草高30-120厘米；夏季开白色小花 ， 4-10朵成聚伞花序；成熟后成黑紫色 。
这个东西熟透了真是好吃的很 ， 常常生长于河边的石头缝里 ， 一棵上面会有很多 ， 我今年发现院子边上也长出了这个 ， 不过我在外面 ， 肯定吃不上了 ， 很甜 ， 每回都是吃的一手一嘴紫色17、菇娘

菇娘果 ， 又称戈力、洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘 ， 金角 ， 东北地区原产乳果 ， 属一年生茄科植物 。 菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果” 。

属于小众水果 ， 非常好吃 ， 成熟之后颜色微黄 ， 特别的甜 ， 小时候真是特别喜欢这种可以荒园子的东西~~18、苋菜
又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等 。 为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物 。 是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一 。

不过这玩意在东北相当于是令人恨的牙痒痒的杂草 ，
适应能力不如马齿苋 ， 不过你消灭的时候去掉了他的枝干 ， 半个月后你就发现他变成了章鱼保罗 ， 全是枝干~~~

有紫色也有纯绿的 ， 鸭子挺喜欢吃的 ， 嫩的苋菜尖 ， 三叶左右 ， 可以用水焯完剁碎做包子馅 ， 也是蛮好吃的~~~
话说曾有人买过一种改良苋菜种子 ， 长得好像向日葵 ， 你见过两米多高的苋菜么
19、猪油

猪油 ， 中国人也将其称为荤油或猪大油 。 它是从猪肉提炼出 ， 初始状态是略黄色半透明液体的食用油 ， 常温下为白色或浅黄色固体 。


猪油 ， 这玩意儿 ， 真的是慢慢淡出了中国人的食谱 。
为啥？健康呀 。 在8 ， 90年代 ， 或者再往前 ， 670年代 ， 每家每户大概都会练油渣存猪油吧 ， 尤其是在油要靠油票的年月里 ， 猪油真的是中国人对于油脂需求的必要补充 。 20、野蒜

野蒜属百合科多年生草本植物 ， 葱属植物 。
又名薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱、菜芝、小根菜、细韭等；
在四川等地亦有狗屎葱、野香葱葱的叫法 。
这玩意儿春天长在郊外山野 ， 看起来根根儿直立 ， 远看相当突兀 ， 拔起来 ， 地下鳞茎倒有几分像大蒜 ， 拿回家清洗了 ， 去个皮 ， 剪了枯叶黄叶 ， 整棵蘸酱 ， 吃着爽脆；当然也可以按照古法 ， 留下地下大头 ， 做腌菜吃 ， 非常下饭 。

21、鸡枞菌

鸡枞菌 ， 在自然界是和白蚁共生的菌类 ， 白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡?菌菌丝体 ， 形成一个共同的生态系统 ， 这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中或雨后竹林中才有 。
以前下雨后特别多 ，经常去坡上捡 ， 如果去赶场的路上碰到一两朵就摘下来直接拿着 。 一般还没有走到街上就已经卖出去了 ， 本来就不是什么稀奇货 。 一两块钱一朵的就卖了， 也没有觉得亏 心里还觉得挺好 。
直到后来， 我在淘宝上又看见了它 ，


看到价格的一瞬间，真的感觉以前错失了几个亿~



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来源：(拓跋说)

【傻大方】网址：/a/bb/04193E20492021.html

标题：苋菜|21个快淡出中国人食谱的食材：看到价格瞬间，感觉错失了几个亿( 三 )