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【鸡蛋|45岁女人一周午餐在朋友圈火了,一个人也要好好吃饭,吃出仪式感】
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最近一段时间居家的日子很多 ,虽然白天老公和孩子都不在家 ,但我一个人的午餐从不马虎也不凑合 。作为40+的女人 , 更要善待自己 ,一个人也要好好吃饭 , 花上几分钟为自己准备一顿午饭 , 很有必要 。晒一晒45岁女人一周极简午餐 , 晒到朋友圈火了 ,网友: 女人善待自己很重要 , 一个人也要吃出仪式感 。 如果你一个人在家不知道吃什么 , 也做着可以试试 。
【三文鱼芒果沙拉】
原料: 三文鱼 贵妃芒 圣女果 生菜也 紫甘蓝 羽衣甘蓝 生菜叶 芝麻沙拉酱
制作:将芒果皮去掉取下果肉 , 再切成小块备用;将配菜洗净后混合放在盘中;将新鲜的三文鱼摆放在盘中一边; 将芒果肉块放入盘中的另一边;再放入些少许沙拉酱即可 。
【牛奶芝士火鸡面】
原料: 火鸡泡面 鸡蛋 奶酪片 牛奶 火鸡面调味包
制作:烧锅水将1小包泡面放进锅中去煮上三分钟 , 面条煮好后将水倒出来;先加入泡面中的辣味调味料包拌均匀 , 加入1小盒牛奶 , 打入一个鸡蛋进去煮一下; 再放入一片奶酪片煮上一分钟;将火鸡面倒入碗中 , 撒上芝麻紫菜调味料 , 加盖个盘焖上两分钟即可 。
【鲜虾煮年糕】
原料: 年糕 鲜虾 青菜 生抽 姜末 胡椒粉 葱花 油盐
制作:先将鲜虾剥开虾背挑出虾线; 热锅凉油 , 下入鲜虾进锅去煎;将鲜虾煎至双面金黄后加入姜末进锅一起煎;加入水大火炖煮;加入年糕片进锅去煮; 加入1勺生抽;待到年糕煮软后加入青菜煮至变色;再加入少许盐和胡椒粉调味即可 。
【香肠手抓饼卷VS芒果牛奶汁】
原料: 手抓饼 香肠 芒果 牛奶 鸡蛋 熟芝麻
制作:将香肠放入手抓饼底部 , 将它向上卷起来;再将它们切成相等的小段; 4. 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离 , 将蛋黄打散; 将香肠手抓饼卷放入烤盘上 , 表面刷层蛋黄液 , 再撒上熟芝麻;将它们放入蒸烤箱中 , 设定180度烤制为ba分钟即可 。 再将芒果去皮后取出果肉放入迷你破壁豆浆机中 , 加入1盒牛奶 , 按下迷你破壁豆浆机上制作果汁的功能键 , 时间到 ,“芒果牛奶汁”就做好了 。
【五彩虾仁炒面】
原料: 半熟的热干面 虾仁 胡萝卜 绿豆芽 青椒 姜末 生抽 料酒 淀粉 姜末 油盐
制作:鲜虾去壳后挑出虾线 , 再洗净备用; 虾仁加入盐、淀粉、料酒和姜末等调味料拌均匀腌制一下;烧热锅放入少许油 , 下入虾仁进锅翻炒至微微变色 , 下入胡萝卜丝和青椒丝进锅翻炒两下 , 加入豆芽菜进锅翻炒两下 , 加入半熟的热干面进锅翻炒;加入少许生抽翻炒上色 , 最后加入盐和胡椒粉翻炒均匀即可 。
【香煎三文鱼扒VS煮玉米】
原料: 三文鱼扒 玉米 生菜 苦菊 圣女果 料酒 黑胡椒碎 油盐
制作: 三文鱼扒表涂抹少许盐 , 加入料酒后腌制一下;玉米放入冷水锅中去煮 , 煮熟后切成小块备用; 热锅凉油 ,将三文鱼扒进锅去煎 , 煎至金黄后撒上少许黑胡椒碎 ,再翻面将另一面也煎至金黄后撒上黑胡椒碎; 将三文鱼扒摆放在盘中 , 再放上些配菜和熟玉米一起摆放在盘中即可 。
【青豆番茄鸡蛋煮米粉】
原料:江西米粉 鸡蛋 番茄 青豆 油盐
制作:提前将江西米粉用冷水泡软; 鸡蛋加入少许盐打散备用; 热锅凉油 , 倒入蛋液煎至定型后划散成小块先盛出备用;热锅少许油 , 下入番茄块进锅翻炒至微微出汁 , 加入1把青豆进锅翻炒 , 加入水大火炖煮开; 下入泡软的米粉进锅去煮至九成熟 , 加入准备好的鸡蛋 , 再加入少许盐和胡椒粉调味即可 。
来源:(斯佳丽的小厨房)
【傻大方】网址:/a/bb/04193E1D92021.html
标题:鸡蛋|45岁女人一周午餐在朋友圈火了,一个人也要好好吃饭,吃出仪式感