在北宋 ， 八月十五夜 ， 满城人家 ， 不论贫富老小 ， 都要穿上成人的'衣服 ， 焚香拜月说出心愿 ， 祈求月亮神的保佑 。下面是小编收集推荐的中秋节应该吃什么 ， 仅供参考 ， 欢迎阅读 。

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中秋节的由来
中秋之夜 ， 千家万户于庭院中对月设下香案 ， 摆满了时鲜瓜果 ， 诸如西瓜、苹果、葡萄、枣、梨、栗子等 ， 还有熟食毛豆、五香花生、芋头之类 。全家人还在香炉上插一枝生毛豆 ， 代表月中的桂树 。一切布置停当之后 ， 全家人轮流向月亮朝拜 。所谓祭月 ， 是向月宫里的嫦娥遥拜 。嫦娥是女性 ， 月亮又属太阴 ， 所以中秋主祭一般是妇女 。
我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗 。夕月 ， 即祭拜月神 。到了周代 ， 每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月 。设大香案 ， 摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品 ， 其中月饼和西瓜是绝对不能少的 。西瓜还要切成莲花状 。在月下 ， 将月亮神像放在月亮的那个方向 ， 红烛高燃 ， 全家人依次拜祭月亮 ， 然后由当家主妇切开团圆月饼 。切的人预先算好全家共有多少人 ， 在家的 ， 在外地的 ， 都要算在一起 ， 不能切多也不能切少 ， 大小要一样 。
相传古代齐国丑女无盐 ， 幼年时曾虔诚拜月 ， 长大后 ， 以超群品德入宫 ， 但未被宠幸 。某年八月十五赏月 ， 天子在月光下见到她 ， 觉得她美丽出众 ， 后立她为皇后 ， 中秋拜月由此而来 。月中嫦娥 ， 以美貌著称 ， 故少女拜月 ， 愿“貌似嫦娥 ， 面如皓月” 。
在唐代 ， 中秋赏月、玩月颇为盛行 。在北宋京师 。八月十五夜 ， 满城人家 ， 不论贫富老小 ， 都要穿上成人的衣服 ， 焚香拜月说出心愿 ， 祈求月亮神的保佑 。南宋 ， 民间以月饼相赠 ， 取团圆之义 。有些地方还有舞草龙 ， 砌宝塔等活动 。明清以来 ， 中秋节的风俗更加盛行;许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗 。
今天 ， 月下游玩的习俗 ， 已远没有旧时盛行 。但设宴赏月仍很盛行 ， 人们把酒问月 ， 庆贺美好的生活 ， 或祝远方的亲人健康快乐 ， 和家人“千里共婵娟” 。
中秋节的习俗很多 ， 形式也各不相同 ， 但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往 。
中秋节吃什么
中秋吃月饼是我国流传已久的传统风俗 。风清月朗、桂香沁人 ， 家家尝月饼、赏月亮 ， 喜庆团圆 ， 别有风味 。月饼作为一种形如圆月 ， 内含佳馅的食品 ， 在北宋时期就已出现 。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月 ， 中有酥和饴”的诗句 。而作为一种食品 ， 称为“月饼” ， 则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》 。当时 ， 杭州民间就有“又月饼相馈 ， 取中秋团圆之意” 。到了元朝末年 ， 月饼已成为中秋节日美点 。
吃鸭子我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子 ， 杀鸭子 ， 欢度这个传统节日 。为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番鬼佬的卖糖佬一家三人 ， 仫佬人每年八月十五 ， 家家户户都要买饼子、杀鸭子 ， 以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争 。
吃芋头中秋食芋头 ， 则寓意辟邪消灾 ， 并有表示不信邪之意 。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月 ， 剥芋头食之 ， 谓之剥鬼皮” 。剥鬼而食之 ， 大有钟馗驱鬼的气概 ， 可敬 。
吃田螺至于中秋食田螺 ， 则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日 ， 尚芋食螺 。”民间认为 ， 中秋田螺 ， 可以明目 。据分析 ， 螺肉营养丰富 ， 而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质 。食田螺可明目 ， 言之成理 。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃 。有人指出 ， 中秋前后 ， 是田螺空怀的时候 ， 腹内无小螺 ， 因此 ， 肉质特别肥美 。是食口螺的最佳时节 。如今在广州民间 ， 不少家庭在中秋期间 ， 都有炒田螺的习惯 。

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