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王晓运杂谈香辣肉排怎么做才好吃呢？

时间：2020-06-04 02:49       傻大方


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王晓运杂谈香辣肉排怎么做才好吃呢？

很多人喜欢做饭 ， 不过我属于不会做饭的那个 ， 其实也不是不会做饭 ， 我是真的不愿意做饭 ， 尤其是一个人的时候 ， 那是宁可不吃也不愿意做 ， 可是有了家庭有了孩子之后就不得不开始做饭 ， 自己不吃丈夫也要吃啊 ， 家里人也要吃啊 ， 孩子也要吃啊 ， 所以有时候老公不做 ， 我就不得不挑起这个担子 ， 当然和很多女性一样 ， 我是能不做就不做的 ， 但总要会几样拿得出手的菜以便家里来客人的时候或者孩子想吃的时候可以做给孩子吃 ， 香辣肉排估计很多人爱吃吧？我个人是非常喜欢吃辣的 ， 也喜欢吃肉 ， 所以一直减不下肥来 ， 话不多说 ， 今天就教大家怎么做香辣肉排 。

一个菜要看上去就有食欲 ， 就讲究色香味俱全 ， 所以我们得让才好吃还好看 。

  1. 准备食材
准备1斤猪肉排 ， 100克的青辣椒、70克的洋葱、10克的白糖、4毫升生抽、6毫升老抽、一块姜、一根葱、少许盐、适量的油
  1. 做香辣排骨
  2. 腌制排骨
排骨洗干净了、切成块、倒入适量的生抽腌制大概20分钟 。
  1. 煎排骨
开火把锅里放上油、等油热了 ， 把腌制好的猪排骨放进去 ， 把排骨煎的两面看着都是金黄色 ， 注意别煎糊了 。
  1. 煮排骨
【王晓运杂谈香辣肉排怎么做才好吃呢？】排骨呈现金黄色的时候就放进去3碗左右的水 ， 然后放一些葱、姜进去把火开大煮排骨 ， 把排骨煮到感觉很熟的样子 。
  1. 收汁
排骨煮好了以后 ， 慢慢的开始收汁 ， 收汁的时候要翻炒一下以免糊底 ， 别忘了倒老抽和白糖 。 这时候可以把青椒、洋葱、大蒜放进去提味了 。 洋葱、大蒜放进去后 ， 要不停的翻炒 ， 以便让这些作料能入进味去 。
  1. 出锅
看着洋葱、大蒜、青椒这些炒的差不多了就可以出锅了 ， 一盘美味的香辣排骨就做好了 。
虽然过程不简单 ， 但是为了能让心爱的人吃上爱吃的饭 ， 再累也值得 ， 你说小编说的对吗？欢迎留言评论 。


    来源：(王晓运杂谈)

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    标题：王晓运杂谈香辣肉排怎么做才好吃呢？


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