工厂|陈耀昌:世界工厂+社交媒体+人才,中国走出的国际品牌一定会越来越多( 四 )


3、生鲜零售谁是赢家?
生鲜零售方面,接近5万亿2B2C生鲜市场份额仍然分散,未来必定成为电商成交总额成长的最大来源。
生鲜新零售模式和玩家也不断涌现。包括线下新零售的升级,代表的有阿里(盒马、大润发),永辉超市/超级物种,沃尔玛/京东,物美/多点;前置仓也发展得很快,代表的有高榕资本投资的叮咚买菜、朴朴超市;还有社区生鲜超市,代表的有高榕资本投资的钱大妈、在合肥的谊品生鲜;社区团购如前述所说,包括独立头部、大玩家和新玩家。
4、AI、大数据驱动的C2M必将成为主流
未来C2M的趋势一定越来越主流。基于人工智能、大数据的发展,C2M模式通过对消费者数据的收集和分析,直连工厂进行生产,实现用户需求驱动生产制造,并反向推动产业链上游升级改造。
这方面国内已经有一些领军者在探索。例如拼多多在2018年底推出“新品牌计划”,利用平台大数据,为中小微制造企业提供研发生产建议,降低生产成本,最终降低终端价格。
还有最近这一两年很出名的、做国际服装的SHEIN,也是C2M模式的代表公司。SHEIN在2020年6月销售额已过400亿,今年有望达千亿,它在中东购物应用排名第一,6月在美国成为仅次于亚马逊的第二购物应用,在欧洲也大受欢迎。SHEIN基于数据追踪系统对流行趋势和消费者变化进行追踪和分析,可以实现快速生产,2019年推出了15万种款式的商品。
阿里的淘宝特价版,也主打“以C2M定制货品为核心供给”;包括近期上线的犀牛智造,启动期主要针对服装行业,提供数据选款、面料联合发布和电商小单快翻定制加工。
目前看来,C2M率先在一些非常分散且消耗很高的产业中落地,例如服装行业的SKU非常多,库存和打折带来很大的浪费。不过总得来说,当前C2M还处于发展初期阶段,真正理想的C2M应该做到“千人千面”,把高度松散的需求集中起来,大幅减少供应链的浪费,缩短生产时间。我们看到目前比较领先的案例,也还处在刚刚开始、探索的阶段。

未来可期的一些大消费行业
最后抛砖引玉地分享几个我们认为未来可期的大消费行业,也期待有更多的优秀创业者不断破局。
1、大健康消费
在整个大健康消费赛道,未来还有很大的进化空间。首先,结合AI、大数据、可穿戴设备技术,可以帮助人们更好地管理健康,生活大健康方面会有诸多想象力,比如高榕资本投资的华米科技已经在医疗健康相关功能、算法、云服务、芯片研究和新产品开发方面增加投资。
而且,我们看到过去3-4年,中国在医疗研发上的投入和进步非常大,涌现一批高市值医疗研发领域的企业。
大健康相关线上线下零售也在进化,如连锁智慧药店、面向新人群的健康相关新零售业态等。
此外,今天随着消费者对健康的重视,健康化、高营养的食品也受到追捧。今天人们在购买食品时会从整体的内部健康考虑,包括可以帮助管理体重,或者和美容挂钩在一起。所以在食品创业方面也可以思考如何帮助消费者更好进行健康管理。
2、下沉与农村市场机会
我们比较期待整个上游农业的数字化有很大的发展。目前我国数字经济渗透率已达到36%,而农业只有8.2%。农产品供应链仍处于非常分散的状态,从农产品产地到消费者和餐饮端,成本逐层递加,需求和供给端之间的匹配效率不高。
在这方面已经有一些行动。例如拼多多正打造中国最大的互联网农业数据平台,其推出的“农地云拼”模式基于大数据和分布式人工智能,将消费端分散需求集成,推动产地直发,截至2019年底拼多多直连农业生产者超过1200万人;美菜网利用大数据对农产品价格和需求进行预测分析,帮助B端调整采购计划,帮助农户调整生产策略。
与农业数字化相比,发展更快的是消费品在有9亿多人口的下沉市场不断渗透。除了拼多多持续提升渗透率之外,阿里推淘宝特价版、聚划算;京东发力京喜、极速版App、联手沃尔玛的京东到家;社区团购不断下沉,兴盛优选已下沉到乡镇村。
3、中国尚未出现可以比肩美国的连锁餐饮品牌
我关注餐饮行业比较多,我们看全球上市餐饮公司市值的时候,会发现市值最高的企业大部分是美国的,尤其是快餐品牌。相对看,中国连锁餐饮品牌、尤其是快餐发展远远落后美国,幸运的是海底捞上市后给予我们很大鼓舞。
从市场规模看,我们不应该比美国小,而且中国餐饮企业数字化发展历程已有10年,为什么还没有高市值的连锁快餐品牌?我初步的一些分析认为,原因可能在于中国连锁餐饮尚未找到好的标准化路径,可以在消费者的心智中占据地位。