光瓶酒|解读1200亿的光瓶酒市场:这个价位将成主流?


_原题为:1200亿的光瓶酒市场 , 这个价位将成为主流
2019年~2020年 , 在中央反复强调“厉行节俭”的背景下 , 酒业掀起了一轮“高线光瓶酒”运动 。
从沱牌特级T68 , 到百年皖酒特曲 , 再到古井贡酒·老瓷贡……高线光瓶酒频出 , 新一轮光瓶酒潮流汹涌而来 。 业内专家有关“未来光瓶酒市场容量会达到1500亿”的论断 , 给这个领域再添了一把火 。
潮涌的背后 , 既有消费需求之所向 , 也有企业稳定“塔基”的现实考量 。
实际上 , 这不是光瓶酒的第一次潮涌 , 回顾过去 , 更有助我们看清潮流的方向 。
来自酒业调整期的反思
2012年的“禁三公” , 成为酒业调整期的分水岭 , 自此以后 , 各大酒企的营收、利润大幅下滑 , 酒业对产品方向开始反思 。
据中国酒业协会统计数据显示 , 2013年 , 酿酒行业超高速增长的势头被抑制 , 行业整体进入调整期 。
全年行业无论是总产量、销售收入还是利润 , 其增幅比之前都出现下滑 , 其中 , 净利润增长仅为0.17% , 远低于此前的水平 。
白酒行业调整期的来临 , 被视为中国白酒从“名酒时代”转向“民酒时代”的一个分界期 , 在这样的大环境下 , 诸多“名酒”消费基础严重削弱 , 销售额大幅下降 。 另一方面 , 部分民酒品牌却保持强劲的发展势头 。
茅台集团名誉董事长季克良曾表示 , 虽然茅台酒是高档酒 , 成本很高 , 品质也很好 , 但中国有这么多老百姓 , 如果不考虑他们能否消费得起 , 第一违背了我们的宗旨 , 第二也将失去市场 。
言下之意 , 支持行业发展大众化消费的产品 。
在这场“民酒运动”中 , 光瓶酒成为重要一环 。 在取消了过度包装后 , 企业会把资源投注于产品本身 。
根据酒业营销专家、北京卓鹏战略咨询董事长田卓鹏的调查 , 2012年底到2013年 , 老村长、龙江、小村外、小刀、牛栏山等主流光瓶酒均达到20%以上的增速 , 甚至30% 。
这一时期 , 诸多打着“民酒”旗号的光瓶酒趁势崛起 , 比如西凤375、泸州老窖蓝柔二曲等 , 而主打年轻消费群体的“江小白” , 在这一轮运动中更是大放异彩 , 树立了自己的江湖地位 。
“我判断 , 未来光瓶酒增速会保持在15%以上 , 高于整个行业平均增速 , 未来3~5年内 , 甚至有些企业可以保持30%的增速 。 ”田卓鹏认为 , 光瓶酒未来将达1200亿规模 , 零售价20~30元的产品将成为主流 。
时势造英雄之后的沉寂
田卓鹏就将光瓶酒的发展历程划分为以下三个阶段:
光瓶酒|解读1200亿的光瓶酒市场:这个价位将成主流?
本文插图
有业内人士向华夏酒报采访人员表示 , 上一轮民酒运动中 , 真正切中时代脉搏(瞄准年轻消费群体)、从无到有大获成功、实现了全国化影响力的产品 , 唯有“江小白” 。