口感酸甜，营养丰富，美味十足，是孩子们的最爱，妈咪们不妨一试导致|教育孩子|担当|孩子

文|开心妈妈。（专注优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
大家好，我是开心妈妈。宝宝身体头脑的发育与他们平时吃的食物息息相关，所以妈妈们对孩子的饮食很是注意。每当看到什么东西对宝宝的生长发育好，便迫不及待地想要做给孩子吃。可是孩子们好像不是很领情，吃了没一两口便停下来开溜。这常常使很多妈妈感到苦闷。其实这是很正常的，因为孩子小时候意志力薄弱，也不明白吃有些东西对他们身体是有极大好处的。宝宝在意的是饭菜的口感，妈妈在意的是食物之中饱含的营养物质，必须要同时考虑食品的营养价值和食材的做法，才能两全其美！
【糖醋鲤鱼】

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我家孩子从幼儿园回来之后真是吃嘛嘛香，我也是想着法子给她做一些好吃的，什么有营养就做什么，身边的朋友都说我变了很多，以前那个只爱自己的孩子也突然之间有了软肋。我就为我家孩子每天都换着花样做?吃的，今天我就做了口味酸酸甜甜的糖醋鲤鱼。
做法：

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1.准备原材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油，酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。
2.排骨洗净剁成小段；姜、蒜洗净切片糖醋排骨；

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3.香葱洗净切末，锅内放油，烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油。

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4.锅内留底油，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片，与排骨同炒

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5.倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟。

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6.排骨入味香软时，加糖、醋、香葱末，用水淀粉勾芡，大火收浓汁即可。
温馨提示：

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糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的名菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。沪，浙，川，淮扬四个菜系中都有这个菜。患有淋巴结核、支气管哮喘、恶性肿瘤、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病者要忌食鲤鱼；由于鲤鱼是发物，上火烦躁及疮疡者也要慎食。

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【口感酸甜，营养丰富，美味十足，是孩子们的最爱，妈咪们不妨一试】其实学习食材的做法的好处不仅仅是使饭菜变得好吃，还在于，学习食材做法的同时妈妈们可以学到很多有关食材的科学知识，更好的发挥出食材的营养价值，做到物尽其用。又能规避一些错误有害的常见做法，比方说，有些错误做法会导致食物中毒！所以说，宝宝健康快乐的成长是需要爸爸妈妈花心思的。正因此，学习食材的做法是非常有必要的！可怜天下父母心，父母对孩子的爱，也就融在这一粥一饭一菜一汤之间，而孩子的健康成长就是父母最好的礼物。