天冷了，要多给孩子做的菜，易于消化保护胃粘膜，孩子肠胃更健康新生儿|宝宝|水果|孕妈|受罪

文丨琳琳育儿经。大家好，我是琳琳。曾经我是一个事业型女强人，只是偶尔下厨，不想做饭就点外卖。自从有了宝宝以后，我就变成了一个居家小女人，绞尽脑汁给宝宝做可口的饭菜，从精心准备食材，到饭菜上桌，都力求完美呈现。现如今，我将自己的烹饪感悟分享给你们，我们共同努力，让我们的孩子足不出户也能吃遍大江南北！
山药红烧肉

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山药红烧肉是一款家常菜品，制作原料主要有五花肉、山药等。红烧肉可谓是人见人爱，那天邻居对我说，她们大妈们天天在一起家长里短，说吃来吃去还是红烧肉最好吃，想吃红烧肉了。我用山药兑红烧肉，解除了油腻味，使得更加有益健康，适合给孩子尝一尝。

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我们分别介绍下山药和猪肉的营养价值。山药的最大好处就是它的养胃功效了，对于肠胃不好的人，不管是便秘的人群，还是消化不良的人群，山药都是一个很好的选择。山药中含有一种山药多糖的物质。在相关的研究上发现，这种物质对胃粘膜有很好的保护作用，同时，还能够更好的修复胃粘膜。其次，因为山药的特点，它虽然含有一定量的淀粉，但是因为颗粒比较小的原因，既不会对肠胃造成刺激，还可以促进肠胃消化酶的分泌。

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冬季多吃猪瘦肉，里面含有优质的蛋白质，尤其是血红蛋白非常丰富，能够为身体补铁，预防贫血的发生，瘦肉里面的血红蛋白容易被消化及吸收。但是购买的时候一定要选择健康并且新鲜的猪肉，正常情况下应该是呈现粉红色或者红色，光泽比较鲜艳。下面我就把做法分享给你们。

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原料：五花肉、山药、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐
1.五花肉切几大段，加姜片入冷水锅煮开后稍煮几分钟去尽水血，用温水洗净，表面用厨房纸擦干后切小块。
2.锅内倒少许油，倒入五花肉不断翻炒至出油，转中小火继续加入冰糖翻炒，炒至五花肉上色。
3.锅内加入料酒、生抽、老抽、姜片、八角、桂皮、香叶以及适量热水煮开转小火炖1个小时左右至五花肉软烂。

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4.山药去皮切滚刀块浸在水里。
5.五花肉软烂后加入山药继续炖至山药软烂，最后大火收汁即可。
【 天冷了，要多给孩子做的菜，易于消化保护胃粘膜，孩子肠胃更健康】育儿之路，充满坎坷。孩子吃的健康，吃的合理，才能更好的成长。我是琳琳育儿经，只分享最安心的育儿饮食知识，如果你喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人。