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导读：立秋后，多给家人吃此肉，腌一腌煮一煮，鲜嫩多汁，好吃不油腻说起鸡腿，大家都熟悉吧，这是生活中常见的一种肉食，大家都喜欢买点鸡腿烤着吃，炒着吃，或者是炸着吃，鸡腿的做法实在是太多了，我家喜欢做点酱香鸡腿吃，因为酱香鸡腿，吃起来软烂又入味，而且做法还简单，就是把鸡腿腌入味，然后放在电饭煲煮一煮，这样一份软烂又入味的酱香鸡腿就做好了，立秋后，多给家人吃此肉，腌一腌煮一煮，鲜嫩多汁，好吃不油腻！

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鸡腿是人人爱吃的一种肉食，它的价格也不贵，在我家这边20块钱一斤，每次买上一斤鸡腿，也就是五六个吧，做一道酱香鸡腿，一人一根鸡腿，家人吃的美滋滋的，既然鸡腿的价格这么便宜，我家一周做2回，每次家人连汤汁都吃光！大家不要小看这道鸡腿，它的营养比较丰富，含有丰富的钙、铁、蛋白质、维生素等，总之多给家人吃点鸡腿，比吃一些蔬菜都强！鸡腿的做法有很多，我家喜欢做点酱香鸡腿，不加一滴油，做出来的鸡腿，鲜嫩又入味，比脆皮鸡腿还好吃，接下来，我就把酱香鸡腿详细的做法说一下，8月，学会鸡腿此做法，上锅一煮，香味浓郁，鸡腿软烂又好吃！【食材】：鸡腿、葱姜、料酒、生抽、老抽、黄豆酱、白糖、洋葱、啤酒。【具体做法】：

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准备5根鸡腿，加上2勺面粉抓拌一下，把鸡腿的表面抓的粘手，再加上清水洗干净，取出一个叉子，或者是牙签，在鸡腿上多扎几下，这样鸡腿入味快。在鸡腿中加上姜片，葱段、料酒、生抽、老抽、黄豆酱、白糖抓拌均匀，把鸡腿腌30分钟，再把洋葱切成条备用。

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下面把洋葱铺在电饭煲的底部，再把腌好的鸡腿铺在上面，腌鸡腿的料汁也倒进去，再加上没过鸡腿的啤酒，盖上盖子，按一下煮饭键，自动跳到保温键，先用筷子轻轻扎一下，只要是能扎透，这样就可以出锅了。

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【小贴士】第一：清洗鸡腿的时候，先加上面粉抓拌一下，把表面抓的粘手，再加上清水洗干净，这样鸡腿清洗的更干净。第二：在鸡腿中加上调味品，先腌30分钟，把鸡腿腌入味（不要加食盐了，因为料汁本身就有咸味）。第三：把鸡腿、腌鸡腿的料汁，都倒在电饭煲中，按一下煮饭键，将鸡腿煮熟即可。【 把鸡腿腌|立秋后，多给家人吃此肉，腌一腌煮一煮，鲜嫩多汁，好吃不油腻】

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这就是酱香鸡腿详细的做法，你们都学会了吗，这样做的鸡腿，吃起来软烂入味，而且还有酱香味，越吃越过瘾，喜欢这道酱香鸡腿的话，记得先收藏，有时间在家做着吃吧！