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前阵子婆婆托小叔在乡下带了两大麻袋亲戚家种的番薯过来，其中有板栗薯、紫薯和红薯。红薯我喜欢用来烤制，烤制的红薯吃起来香甜可口，甜如蜜。而紫薯和板栗薯我则喜欢用来蒸制，蒸出来的紫薯和板栗薯粉糯香甜，吃起来比板栗还香。看这两麻袋的番薯，量有点多，我分了一袋给哥哥。今天我依旧用红薯放入烤箱中烤，紫薯和板栗薯则用蒸炉蒸。今天蒸的紫薯我不直接吃了，用紫薯做了份颜值超高，味道也很不错的酸奶紫薯泥。紫薯富含膳食纤维，酸奶我用的是植物酸奶，紫薯和酸奶搭配香甜可口，除了味道好，吃了还有饱腹感，并且还能促进肠道的蠕动，特别适合轻食养生人士吃的哦！
By 瑗瑗baby【豆果美食官方认证达人】
用料

• 紫薯 1个
• 安佳芝士片 1片
• 酸奶 1盒
• 奶油草莓 1颗
• 车厘子 2颗

做法步骤

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1、准备好材料

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2、紫薯洗净后放入蒸锅里蒸熟

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3、将蒸熟的紫薯去皮加入植物酸奶

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4、将紫薯用汤勺捣成小块

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5、将小块的紫薯放入果汁杯中，再加入酸奶，最后加入切碎的安佳芝士片，按果汁机的按键进行搅打即可

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6、完成

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7、近看一张

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8、芝香美味
小贴士1、紫薯可以依据个人的喜好将其搅拌成泥状或颗粒状，我喜欢吃带点颗粒状的，就没有搅打得很细腻2、喜欢吃芝香味的朋友可以加入芝士片，不喜欢的也可以不加
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