1、食材：大米适量，鸡蛋适量 ， 火腿肠适量，油适量，葱适量，盐适量 。
2、大米用电饭煲蒸熟 。
3、米饭盛出放凉 。【火腿煎饼怎么做好吃窍门 火腿煎饼制作方法】

4、将火腿肠切丁，备用 。
5、加入鸡蛋 。
6、加入火腿丁、葱花 。
7、再加入适量盐调味 。
8、拌匀备用 。
9、锅内刷油 。
10、将米饭抓成小饼状 。
11、煎到两面金黄即可 。
12、出锅品尝即可 。

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