葡萄酒用的葡萄收藏进口葡萄酒的六大注意点

【葡萄酒用的葡萄收藏进口葡萄酒的六大注意点】进口葡萄酒收藏已经成为当下较富乐趣、较让人兴奋的爱好之一。收藏葡萄酒可能要花掉大把大把的钱，尤其是在刚开始的时候。如果你刚接触葡萄酒或者是想要加深对葡萄酒的了解，那么葡萄酒收藏可能是一个帮助你学习葡萄酒知识的好方法。下面是一些提示，教你如何开始收藏进口葡萄酒。

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1、不要跟着年份走在每一年都出产很多进口葡萄酒，要找到全部或者购买其中的大部分是几乎不可能的。收藏葡萄酒的最好的方法就是选择那些合你口味的葡萄酒。
2、藏酒的地方你要有地方存放收集来的进口葡萄酒，最好的地方是地下室，因为那里温度能保持凉爽，而且阳光照射也较少。理想的酒窖不必要很大，只要有足够的空间够舒适，再摆上很多的葡萄酒酒架，将温度保持在10—15摄氏度就可以了。如果是白葡萄酒，温度要更低一点。
3、并非越久越好不要把“葡萄酒酒业风向标越陈年越好”奉为守则。有一些葡萄酒需要存放更长的时间，而有些酒则要立刻喝掉。普通餐酒适合在它上市的那年饮用，有一些白葡萄酒在两年之内喝掉，红酒则最好在5年之内；而一些佳酿可以存上10年到20年，甚至更久。
4、分类收藏把标签贴在瓶颈上，这样不用移动葡萄酒的位置就可以进行识别；把同一年份的葡萄酒放在一起，便于查询。经常要喝的进口葡萄酒应该放在靠近储藏室门口的地方；而为特殊的重要时刻准备的酒要放在更加靠里的位置。
5、以酒会友参加葡萄酒爱好者的活动和品酒会。你的知识、经验和享受到的乐趣会和你的收藏一起增加。同时这也是结识新朋友的一个好方法。
6、整箱购买如果找到了你喜欢的葡萄酒，混合起来成箱购买会比单独购买一两瓶节省10%—15% 。
收藏葡萄酒有趣而又令人兴奋。要记住：进口葡萄酒被酿造出来是要被喝掉的，你可以在特殊的时刻享用，但是千万别把它永远保存。

葡萄酒用的葡萄 收藏进口葡萄酒的六大注意点

葡萄酒用的葡萄收藏进口葡萄酒的六大注意点