家常快手菜谱,超级好吃的海鲜炒面,简单美味营养,吃了还想吃
超级好吃的海鲜炒面
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用料:花蛤,虾仁,鱿鱼适量,洋葱半个,小葱3根,胡罗卜半根,西芹1小把
调料:料酒,生抽,老抽,蚝油,食用油,糖,生姜适量
超级好吃的海鲜炒面的做法:
把海鲜先用料酒,生抽汁一下待用,面放锅煮熟放入盆中,面上倒入食用油拌均匀(为了防止粘在一起)
【 家常快手菜谱,超级好吃的海鲜炒面,简单美味营养,吃了还想吃】
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把小葱,洋葱,生姜放入锅内爆香
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放入海鲜爆炒
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炒至花蛤开口放入面,放入所有调味品,继续翻炒收汁
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炒至完全收干汁水,放入西芹(西芹只放根,叶子不要放入),洒上香葱,就可以出锅啦!
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一盘色香味俱全的海鲜炒面完成,开吃喽!
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小贴士:虾仁和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾仁中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及 维生素A 、 氨茶碱 等成分,且其肉质松软,易消化,对身 体虚 弱以及病后需要调养的人是好的食物。
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