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1、玻璃器皿清洗干净 , 开水烫几次消毒后晾干保持瓶内干燥 。 石榴完整时先清洗好晾干(石榴内部的石榴籽不能沾到水份 , 整个过程注意不要碰到水份啦 会影响酒的保存时间和质量的)
2、将石榴全部剥至干净且无水份的器皿内
3、把石榴放入玻璃瓶中 , 大概占玻璃瓶一半左右 。 冰糖可放石榴的三分之二(本人喜欢甜酒 , 冰糖会多放些)倒入纯粮食白酒 , 用保鲜膜封瓶 。
4、放两个月超好喝 。
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小贴士
1、注意此过程不能沾油盐哦
2、放了2个月后 , 可以把石榴籽捞出来 , 沉淀过滤
3、白酒切记不要放入带香型的 , 比如酱香型白酒之类的 , 最好放纯粮食白酒不带香型的
4、冰糖可以根据自己的口味去添加 , 喜欢甜一点就加糖多一点 , 不喜欢那么甜就少加一点 。
【石榴家用烤酒设备-在家自制石榴酒】
来源:(真全粮酒业胡星杰)
【傻大方】网址:/a/2020/0604/gd514408.html
标题:石榴家用烤酒设备-在家自制石榴酒
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