俗话说一白遮百丑 ， 一胖毁所有 。 到了夏天大家穿的衣服都越来越越薄 ， 身上的肉肉都无处可藏 。 很多人现在就已经把减肥计划提上了日程 。 减肥不仅仅是为了瘦下来更加的好看 ， 体型较瘦也会更加的健康 。 肥胖是很多疾病的根本来源 ， 减肥最主要的是避免吃重油重盐的食物 。 肥胖最怕这蔬菜 ， 晚餐吃一碗它 ， 轻松排空宿便 ， 腰身越来越瘦 。 这种蔬菜就是豆芽 ， 价格非常便宜 ， 一斤才两块 ， 其中含有大量的膳食纤维 ， 能够帮助肠道蠕动排出宿便和多余油脂 。 今天和大家分享的是一道拌豆芽 ， 清爽解腻适合夏天吃！
农村拌豆芽

文章图片
By鵬羽的小厨
配料：
【美食杰官方晚餐吃一碗它，轻松排空宿便，腰身越来越瘦，肥胖最怕这蔬菜】绿豆芽300克、粉条300克、黄瓜50克、胡萝卜50克、蒜20克、葱20克、干姜面适中、花椒面适中、植物油适中、精盐适中、味精适中、鸡精适中、醋适中
烹饪步骤：
1.准备食材 ， 黄瓜 ， 胡萝卜切丝 ， 葱 ， 蒜切末 。

文章图片
2.水烧开 ， 倒入粉条热半分钟捞出

文章图片
3.捞出粉条 ， 烧开水倒入绿豆呀 ， 煮熟捞出 。

文章图片
4.豆芽粉条把水抓干 ， 倒入盆里 ， 加入黄瓜丝 ， 胡萝卜丝 ， 把葱末蒜末洒在上面 ，

文章图片
5.另起锅把油烧热 ，， 油烧熟后拿勺子乘出 ， 勺子里放入干姜面 ， 花椒面 ，

文章图片
6.然后把烧熟的有浇倒葱花和蒜末上面 ，

文章图片
7.最后加入盐 ， 味精 ， 鸡精 ， 醋 ， 拌匀 ， 乘盘

文章图片
烹饪小贴士：
选购技巧1、闻豆芽上的气味 。 健康的豆芽闻起来很清爽,而有“尿素”味道的豆芽是不正常的 。 2、看豆芽身：自然培育的豆芽芽身挺直稍细 ， 芽脚不软、脆嫩、光泽白 ， 而用化肥浸泡过的豆芽 ， 芽身粗壮发水 ， 色泽灰白 。 3、看豆芽根：自然培育的豆芽 ， 根须发育良好 ， 无烂根、烂尖现象 ， 而用化肥浸泡过的豆芽 ， 根短、少根或无根 。 4、看豆粒：自然培育的豆芽 ， 豆粒正常 ， 而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝 。 5、要把豆芽掐开看水分 ， 健康的豆芽水分比较大 。
大家喜欢这道菜吗？
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法 ， 欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论 。

来源：(美食杰官方)

【傻大方】网址：/a/2020/0604/gd514397.html

标题：美食杰官方晚餐吃一碗它，轻松排空宿便，腰身越来越瘦，肥胖最怕这蔬菜