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有句老话说 , 饭前先喝汤 , 胜过良药方 。 这可不是瞎说的 , 饭前适量的喝一点汤能够很好的滋润肠胃 , 也有一定的饱腹作用 , 避免因为太饿而暴饮暴食 。 而喝汤还具有很好的保健作用 , 所以越来越多的人开始煲汤养生 。 今天来跟大家分享的是野生菌菇汤 , 6月减肥季 , 教你煮这一锅汤 , 鲜香有营养 , 低卡又减脂 , 越喝越瘦 。 野生菌菇汤是低脂营养高的汤品之一 , 主要原料当然就是各种美味的菌类了 , 喜欢清淡的朋友可以直接做素汤 , 喜欢吃肉的朋友们则可以在里面加一些排骨 , 煲出来的汤一样鲜美可口 。 心动的朋友们快和小编一起来看看这汤是怎么做的吧 。
野生菌菇汤
By 群安堂Summer
配料:
排骨 适量、茶树菇 适量、羊肚菌 适量、竹荪 适量、香菇 适量、姬松茸 适量、精盐 适量
烹饪步骤:
1.包含的食材有:羊肚菌、茶树菇、竹笙、香菇、姬松茸
2.各种野生菌菇洗干净
3.排骨用热水除血水洗净
4.所有食材放入炖盅中
5.炖煮一个小时左右
6.完
烹饪小贴士:
1、香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体 , 属担子菌纲伞菌科 , 是世界上著名的食用菌之一 。 它含有一种特有的香味物质~香菇精 , 形成独特的菇香 , 所以称为“香菇” 。 2、香菇以香味浓郁、肉质厚实、表面平滑、大小均匀的为佳 。 色泽黑褐色或黄褐色 , 菇面稍带白霜 , 菇褶紧实细白 , 柄短而粗 。 长得特别大的香菇最好不要吃 , 有可能是激素催肥的 。 3、新鲜香菇 :可用透气膜包装后 , 置于冰箱冷藏 , 可保鲜一星期左右 , 或直接冷冻保存 。4、干香菇 :首先 , 将干香菇放在密封罐中保存 , 并最好每个月取出 , 放置阳光下曝晒一次 , 可保存半年以上;或者将干香菇直接冷藏、冷冻保存 , 以避免腐败或生虫 。
【美食杰6月减肥季,教你煮这一锅汤,鲜香有营养,低卡又减脂,越喝越瘦】菌菇汤你一般都用哪几种菌菇?
来源:(美食杰)
【傻大方】网址:/a/2020/0604/gd514141.html
标题:美食杰6月减肥季,教你煮这一锅汤,鲜香有营养,低卡又减脂,越喝越瘦