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每种咖啡豆都有自己独特的味道 , 不同品种的咖啡豆 , 产地不同 , 工艺不同 。 风味也大有不同 。 那么喝咖啡时 , 要怎么选择适合自己的味道呢?
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【咖啡文化怎样才能选到适合自己的咖啡豆?】接下来大家一起来了解各种咖啡豆的独特风味吧 。
1
蓝山咖啡
产自牙买加海拔1000m以上的蓝山山区 。
口感:酸、甘、香均匀强烈 , 和谐芬芳 , 富有水果味和酸味 , 回味持久 。
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2
哥伦比亚咖啡
口感:酸中带甘、低度苦味 , 营养丰富 。 略带果香 , 整体干净平衡 。
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3
古巴咖啡
口感:平衡度极佳 , 苦味与酸味很好的配合 , 口感顺滑略含葡萄酒一样的微苦和淡淡甜味 。
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4
耶加雪菲咖啡
产自埃塞俄比亚 。
口感:浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气 , 柔和的果酸及柑橘味 , 口感清新明亮 。 不加奶不加糖也回味无穷 。 日晒耶加雪菲带着些许发酵酒的味道 。
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5
夏威夷咖啡
口感:口味浓郁芳香 , 带有肉桂香料的味道 , 酸度均衡 。 略带有焦糖般的甜味 。
6
曼特宁咖啡
产自印度尼西亚的苏门答腊 。
口感:风味浓郁 , 香、苦、醇厚 , 有少许酸味 。 苦味重 , 适合深度烘焙 。
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7
爪哇咖啡
口感:芳香、浓郁 , 喝起来带有黑莓和葡萄柚的味道 , 加上巧克力糖浆的甜浓 , 甘醇顺口 , 深受女性喜欢 。
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8
危地马拉咖啡
口感:浓郁 , 口感丰富 , 具有烟草味 , 醇香中带有炭烧味 , 也叫“香烟咖啡” 。
?图文源自咖啡师(coffee-cq) , 若有侵权请联系删除 。
来源:(咖啡文化)
【傻大方】网址:/a/2020/0603/gd511708.html
标题:咖啡文化怎样才能选到适合自己的咖啡豆?
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