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昨天去孩子学校帮忙发六一儿童节的礼物 , 发现半年没见 , 很多孩子都个子都高了不少 。 然而不比不知道 , 一比吓一跳 , 女儿的身高竟然是班级里头最高的那一个 。 很多同学妈妈都说这跟我家的饮食有关系 , 说每天中午都看我分享两个孩子的午餐搭配 , 天天不重样 , 每一份都是爱 。
更有妈妈说每天跟着我分享的搭配给孩子准备午餐 , 孩子不仅抵抗力变好了 , 个子也明显长了不少 。 是啊 , 家有小学生 , 咱们的午餐不将就 , 孩子营养足了 , 个子和抵抗力也就不担心了 。 如果你烦恼每天给孩子吃什么好 , 不妨参考一下我家五天不重样的午餐搭配 。
01燕麦糙米饭、胡萝卜炖牛腩、白灼双花、黄鲴鱼豆腐汤
燕麦含有丰富的钙、铁、磷等矿物质 , 糙米营养均衡又容易吸收和消化 , 把它们混合煮成米饭 , 口感丰富有富含营养 。
带有筋、油花和肉的牛腩 , 蛋白质含量丰富脂肪含量低 , 跟胡萝卜一起下锅炖 , 营养又美味 。
由于胡萝卜炖牛腩味道比较重 , 所以搭配了清淡的白灼双花 , 把白花菜和西兰花下锅焯熟后 , 再淋上少许生抽和芝麻油就可以了 。
02紫米饭、香蒜炒鱿鱼、青椒胡萝卜炒牛肉丝、西红柿炒黄瓜、四神汤
四神汤是闽南地区的特色 , 主要用茯苓、山药、芡实、红莲子和猪腱子肉熬成的汤 。 夏天天气热不管大人还是小孩胃口都会变得比较差 , 四神汤有醒脾开胃的作用 , 三不五时熬给孩子喝 , 胃口也会比较好 。
03奶酪鸡肉通心粉、虾仁豆腐蒸蛋羹、土豆白菜汤、烤吐司片
小孩都喜欢充满新鲜感的食物 , 奶酪鸡肉通心粉我想没有孩子不喜欢吃吧 。
奶酪鸡肉通心粉做法:
1、鸡腿肉切成小块 , 下锅煎熟 , 锅里的油留用 。
2、把通心粉放进开水里煮熟 , 捞出沥干水分 。
3、鲜香菇切成丁 , 蒜头切片 , 一起放进煎鸡肉的油锅里炒香 , 再加入切小块的圣女果炒出汤汁 , 然后加入3大勺番茄酱 。
4、加入鸡肉块、适量黑胡椒粉和半勺糖 , 炒匀后加入通心粉 , 再加入马苏里拉奶酪碎 , 炒匀后就可以出锅 。
04自制牛蘑菇汉堡、奥尔良烤翅、藜麦果蔬沙拉、薯条、西兰花乳酪浓汤
孩子说想吃汉堡 , 那就吃吧 。 把牛肉剁成肉末 , 加入盐和黑胡椒粉调味料 , 煎成圆形的肉饼 , 放到汉堡胚上 , 再挤上少许番茄酱 , 接着依次放上生菜叶、煎熟的鸡蛋、芝士片和炒熟的蘑菇 , 最后再放上汉堡胚 。 自制汉堡就完成了 。
西兰花乳酪浓汤中 , 有胡萝卜、土豆、洋葱和西兰花 , 做法也很简单 。 把胡萝卜、洋葱和土豆等食材放进锅里炒香 , 加入半碗水烧开后 , 倒入200克淡奶油 , 继续烧开 , 加入切小块的西兰花 , 煮开后加入1大勺马苏里拉奶酪碎 , 煮开后下盐和胡椒粉调味就可以 。
05鱼肉花生糙米饭、懒人版油焖虾、茄辣西、香菇肉片丝瓜汤
鱼肉花生糙米饭真的强烈推荐 , 除了香还是香 , 没吃两碗绝对停不下来的节奏 。
鱼肉花生糙米饭做法:
1、花生米提前浸泡 , 然后搓掉花生衣 , 沥干水分备用 。
2、煮糙米饭 , 可以完全是糙米也可以按照糙米和大米2:1的比例 。
3、巴沙鱼1用厨房纸吸掉水分 , 切成丁 , 加入料酒、少许姜末、生抽、胡椒粉、鸡蛋和盐 , 混合均匀后腌制20分钟 。
4、煎锅倒入少量油烧热 , 倒入腌制好的巴沙鱼炒熟 , 盛出备用 。
【爱的小食光晒晒特区城市小学生五天不重样的午餐,朋友:幸福感满满,真羡慕】5、锅里的油用来炒花生米 , 小火炒香之后加入煮熟的糙米饭 , 翻炒均匀 , 再加入巴沙鱼 , 撒入盐和葱花 , 翻炒均匀即可 。
来源:(爱的小食光)
【傻大方】网址:/a/2020/0602/gd510625.html
标题:爱的小食光晒晒特区城市小学生五天不重样的午餐,朋友:幸福感满满,真羡慕