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「冬天可以吃草莓吗」冬天可以吃草莓吗_吃草莓的好处_一次吃多少



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冬天可以吃草莓吗_吃草莓的好处_一次吃多少
草莓是我们大家都非常熟悉的,草莓的味道非常甜,而且清新,很多人都非常喜欢吃,近些年来流行冬天吃草莓,如今在各大超市的生鲜水果柜台都可以看到他们的身影 。那么冬天可以吃草莓吗?
冬天可以吃草莓吗
冬天可以吃草莓 。
冬天吃的草莓一般是大棚生产的草莓,冬季早晚温差大,夜晚呼吸作用弱,更有利于草莓积累糖分,吃起来要比夏天上市的草莓更甜 。冬天的草莓之所以又大又红,主要还是和土壤肥力足、苗子质量好、种植时间长有关系 。草莓含有极丰富的维生素C,可预防感冒 。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动,因此,冬季是可以吃草莓的,能补充维生素,预防感冒,对食欲的促进也有一定的帮助 。
草莓的营养价值
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;
【「冬天可以吃草莓吗」冬天可以吃草莓吗_吃草莓的好处_一次吃多少】2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子 。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱 。它属于高档水果 。
冬天吃草莓的好处
1、防止掉发
草莓含有叶酸,鞣花酸,维生素B5和B6,这有助于防止你的头发稀疏与脱落 。此外,矿物质,如镁和铜等,有助于防止真菌生长和头皮屑 。自制草莓发膜也非常适合你的头发 。
2、美容作用
草莓富含抗氧化剂和维生素C,有助于延缓衰老,保持皮肤健康和长时间防皱 。草莓还是水杨酸的天然来源,众所周知,草莓是痤疮的天敌,是完美的自制面膜 。
3、增强抵抗力
草莓富含维生素C,有助于增强免疫系统,保护你免于感染 。一杯草莓中含有每日所需的100%维生素C 。
4、防止糖尿病和便秘
如果有便秘症状,你应该摄入足够的纤维帮助排泄 。草莓富含纤维,可以帮助控制你的血糖水平,预防糖尿病 。糖尿病患者可以吃草莓而不必担心高血糖,因为草只有40的低升糖指数 。
 



冬天吃草莓一次吃多少
3到5个
草莓虽然好吃,建议不要吃得太多了,草莓含有丰富的维生素和矿物质,比一些苹果还有鸭梨这些水果含量还要高,这些营养物质尤其对发育期的孩子具有促进生长的作用,对老年人的健康有很多好处的,不过草莓有的时候会出现对我们身体不利的情况 。
这三种草莓千万不要买
表面颗粒太红的不要买
正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的 。如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了 。
果肉空腔的不要买
正常草莓果肉鲜红,很少空腔 。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多 。
闻着不香的不要买
正常草莓甜度高且甜味分布均匀 。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香 。
冬天吃草莓的注意事项
1.先用流水冲洗几分钟,这样可以把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分 。需注意的是,不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部 。
2.洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟(淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解) 。
3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物 。
4.用净水(或冷开水)冲洗一遍即可食用 。
小编提醒,冬季是吃草莓的好季节,在吃草莓的时候应该要注意草莓的正确洗发 。洗草莓时,千万注意不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成更严重的污染 。其次,不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净 。



    来源:(生活网|http:)

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