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这菜 ， 2块1斤 ， 隔三差五吃一次 ， 清脂刮油 ， 肚腩小了 ， 腰也变细了！时间过得真快啊 ， 不知不觉马上要进入6月下旬了 ， 这段时间天气也变得越来越炎热 ， 就连刮出来的风都带着一股热气 ， 出门不到几分钟的时间就会出一身汗 ， 衣服都会被湿透 ， 真的是汗流浃背 。 天气炎热 ， 大家食欲下降 ， 没什么胃口 ， 而且开火后厨房里特别热 ， 所以大家都喜欢吃一些凉拌菜 ， 做起来比较简单省事 ， 吃着清凉爽口 。 昨天晚上下班后知道家里没菜了 ， 我就顺路去了一趟超市 ， 买了点蔬菜 。 在超市里看到西葫芦正在搞促销活动 ， 价格非常便宜 ， 才2块钱1斤 ， 而且西葫芦看起来还非常的新鲜 ， 想到家里人都比较喜欢吃西葫芦 ， 我就买了4个回家 。 西葫芦可以炒着吃、凉拌吃 ， 还可以做成馅料用来包包子 ， 包饺子 ， 记得小时候最喜欢吃的就是母亲做的西葫芦饺子 ， 到现在我还忘不了 。

脂肪最怕这菜 ， 隔三差五吃 ， 清脂刮油排宿便 ， 肚腩小了 ， 腰变细了！西葫芦不仅美味好吃 ， 而且营养非常丰富 ， 富含蛋白质、维生素K、维生素C、纤维素、木质素、果胶以及钾、钙、铁、磷等人体需要的多种微量元素 。 西葫芦中含有的纤维素、木质素、果胶等物质可以促进人体肠道的蠕动 ， 软化肠道中粪便 ， 清理肠道中的垃圾 ， 能够起到清脂刮油、润肠通便的作用 ， 同时西葫芦中还含有巴碱和丙醇二酸 ， 这两种物质被人体食用后可以很好的调节我们身体的新陈代谢 ， 抑制人体中的糖分转变为脂肪 ， 能够很好的防止脂肪在人体中大量堆积 ， 是非常理想的减肥食材 ， 因此西葫芦有着“天然减肥美容食品”之称 。 西葫芦的含水量高达95% ， 而且热量也比较低 ， 每100g西葫芦中仅含有18大卡的热量 ， 即使经常食用也不用担心自己长肉 。 除此之外 ， 西葫芦中含有的维生素C可以美白肌肤、淡化色斑 ， 具有非常好的美容养颜的作用 ， 特别适合女性朋友食用 。 今天给大家分享一道凉拌西葫芦 ， 做法简单易学 ， 特别适合在夏天食用 。 大家隔三差五吃一次 ， 能够清脂刮油 ， 排出体内宿便 ， 肚腩变小了 ， 腰也变细了 。

凉拌西葫芦
需要准备的食材：
西葫芦1个、小米辣3个、香醋适量、食盐适量、白糖少许、鸡精少许、生抽适量、大蒜3瓣、香油适量
【西葫芦▲脂肪最怕这菜，隔三差五吃，清脂刮油排宿便，肚腩小了，腰变细了】制作步骤：
1、提前准备好所需要的食材 ， 先把西葫芦用清水冲洗一遍 ， 然后在西葫芦表面撒少许的食盐 ， 用手反复搓洗几遍 ， 这样可以很好的去掉西葫芦表面上的脏东西和残留的农药 ， 最后用清水把西葫芦清洗干净 ， 沥干水分备用 。

2、西葫芦清洗干净后 ， 用擦丝器擦成细丝 ， 中间的瓜瓤直接扔掉不要 ， 大家在擦丝时一定要注意千万不要擦到手 。

3、把擦好的西葫芦丝放入盆中 ， 加入适量的清水和少许的食盐浸泡10分钟 ， 这样西葫芦的口感会更加清脆 ， 然后把浸泡好的西葫芦捞出 ， 清洗干净 ， 沥干水分备用 。

4、小米辣清洗干净 ， 用刀切成辣椒圈 ， 大蒜去皮后用刀切成蒜末备用 。 取一个小碗 ， 根据个人口味倒入适量的生抽、香醋、食盐、白糖、鸡精、香油 ， 用筷子搅拌均匀即可 。 不喜欢吃辣椒和鸡精的朋友 ， 可以不放 。

5、把切好的西葫芦丝放入盆中 ， 接着放入切好的小米辣和蒜末 ， 再倒入调好的凉拌汁 ， 用筷子搅拌均匀即可 ， 这道凉拌西葫芦丝就做好了 。

这里是高小仙厨房 ， 每天为大家分享不同的美食 ， 喜欢的朋友可以关注、分享、点赞 ， 谢谢大家的支持和陪伴！我们下一道美食再见！

来源：(色音吉雅)

【傻大方】网址：http://www.shadafang.com/c/gs06214241242020.html

标题：西葫芦▲脂肪最怕这菜，隔三差五吃，清脂刮油排宿便，肚腩小了，腰变细了