中国市场|雅培奶粉，节节败退

来源：连线Insight（ID：lxinsight）作者：韩滢
奶粉作为宝宝们出生的第一餐，让宝妈们操碎了心。
在优生优育的观念下，即便奶粉从每公斤几十块涨到每公斤几百块，宝妈们也都想要给自己的宝宝们喂上最优质的奶粉。
但现实情况是，奶粉的价高并不等于质优。当眼花缭乱的配料表摆在面前时，很难分辨出孰好孰坏。

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近期，国际知名奶粉品牌雅培再一次因为“细菌门”事件登上了热搜。2月18日，美国食品和药品监督管理局（FDA）宣布，雅培旗下奶粉可能含有沙门氏菌，导致四名婴儿感染坂崎克罗诺杆菌和新港沙门氏菌。
要知道，这不是雅培第一次出现奶粉的食品安全问题，此前雅培更是因为食品安全问题拿到了奶粉行业的最大罚单。
“我家宝宝吃了八九罐”“亡羊补牢的行为，太不负责任了”……在雅培奶粉事件的评论区下面，宝妈们的担心、愤怒肉眼可见。
显然，屡次出现的食品安全问题已然对雅培的品牌形象造成了致命打击，而随着国内奶粉市场格局的变化，以雅培为代表的“洋奶粉”在中国市场的日子并不好过。
还需要注意的是，疫情的反复也影响了“洋奶粉”的销售渠道和成本。据尼尔森公布的2021年1-5月线下（母婴+商超）牛奶婴配粉数据显示，2021年前五个月，外资奶粉市占率下跌6个百分点。与此同时，尼尔森的数据还表明，2021年1-5月雅培在中国市场市占率下降1.1个百分点。

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图源雅培中国官方微博“雅培妈妈荟”
眼下，奶粉市场的竞争已经红海一片，市场的搏杀一轮接着一轮，雅培不仅深陷食品安全的信任危机，在中国市场的表现也不尽如人意。
巨量引擎发布的2021母婴行业白皮书表示，近一年国产奶粉全渠道销售额同比增长表现约18%，而“洋奶粉”却下滑5%。
“雅培们”的市场正在被国产奶粉品牌争夺，洋奶粉在中国的日子并不好过。对于雅培来说则可能更为残酷一些，这次“细菌门”事件影响后，雅培在中国的业绩颓势将很难扭转了。
01 雅培迎来致命一击
雅培奶粉的“细菌门”事件，让全球奶粉市场不再平静，这也将对雅培奶粉造成致命打击。
一直以来，奶粉作为和婴幼儿关系密切的食品，始终是个敏感的行业。行业里的人都明白，奶粉一旦出事便是大事，一如当年的三聚氰胺事件。
2月18日，美国食品和药品监督管理局（FDA）表示正在调查四名婴儿感染坂崎克罗诺杆菌和新港沙门氏菌事件的投诉。这四名婴儿均食用了雅培在美国密歇根州斯特吉斯工厂生产的奶粉，品牌包括Similac、Alimentum、EleCare。
【 中国市场|雅培奶粉，节节败退】连线Insight查阅资料得知，沙门氏菌是一组可引起肠道疾病和发烧的细菌，感染后称为沙门氏菌病。大多数沙门氏菌病患者会出现腹泻、发烧和腹部绞痛，在某些情况下可能致命。
雅培方面称，作为质检流程的一部分，公司对密歇根州工厂进行了检测，在工厂的非产品接触区域发现了阪崎肠杆菌，但没有证据显示存在沙门氏菌，目前调查仍在进行中。
而坂崎肠杆菌是存在于环境中的一种条件致病菌，可能对0-6月龄的婴儿，尤其是早产儿、出生低体重儿以及免疫力缺陷婴儿存在较高健康风险。
随后，雅培全球官网于主动召回在美国密歇根州工厂生产的 Similac、Alimentum、EleCare三款婴儿配方奶粉。
更为严重的是，据人民资讯报道，雅培问题奶粉事件中一名婴幼儿病例已死亡，或与问题奶粉相关，具体美国食品和药品监督管理局还在调查中。
紧接着，我国海关总署提醒消费者“暂不通过任何渠道购买”以及“立即暂停食用”美国雅培公司旗下相关婴幼儿产品。
针对中国市场的涉事奶粉，雅培贸易（上海）发表声明称，此次主动召回的产品中，中国市场涉及婴儿营养补充剂喜康宝贝添，目前天猫、京东的雅培官方旗舰店已经下架这款商品。如消费者持有有效期为2022年4月1日起之后的喜康宝贝添产品，可退货咨询。

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雅培贸易（上海）声明，图源雅培中国官方微博“雅培妈妈荟”
实际上，雅培已经不是第一次出现奶粉的食品安全问题。
2019年8月，菲律宾食品和药物管理局发布公告称，雅培因“产品标签说明与制备勺尺寸”不同，可能发生喂养风险。彼时，雅培的某批次婴幼儿奶粉被召回。