资本毁掉的另一个李子柒：20亿高端餐饮品牌，短短4年陷入绝境资本不是慈善家

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资本不是慈善家，赚钱才是目的。
正解局原创
李子柒，终于还是把自己的大股东给告了。
根据披露的信息，四川省绵阳市中院在10月25日正式立案。
李子柒所在的四川子柒文化传播有限公司，把大股东杭州微念品牌管理有限公司、子柒文化监事刘同明告上了法庭。
有报道说，李子柒一年收入高达16个亿。
7月14日停更，到现在已经3个多月，简单算算，李子柒损失在四五个亿。
背着这么大损失，到法院打官司，看起来已经是没有办法的办法。
早先，李子柒就感叹：资本真的是好手段。
这倒可以庆幸，因为李子柒现在和大股东之间把关系理顺，可以说是亡羊补牢，为时不晚。
今天，我简单讲一个故事，来看看资本的凶残。
这就是俏江南。
估值20来个亿的品牌，在资本“运作”下，四五年时间就被逼到绝境。

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俏江南的创始人叫张兰，可能很多人不知道。
但提起她的儿子汪小菲、儿媳妇大S ，大家可能就有印象了。
就像李子柒一样，其实每个了不起的人，背后都有过人的胆识。
1980年代，国门初开。经历匮乏时代之后，经济大潮汹涌而来。搞钱，成为那段时间的关键词之一。
张兰就在1988年出国，到了加拿大，还给自己定下目标：两年，赚2万美元。
靠着“打黑工”刷盘子、洗碗，她的确赚到了2万美元。
带着2万美元，她回到中国创业，从事自己熟悉的餐饮业。开过“阿兰酒家”、“鱼翅海鲜大酒楼”、“阿兰烤鸭大酒楼”......

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张兰与俏江南
但最终，她决定要做高端餐饮。
2000年，她果断卖掉手上大大小小的餐饮店，包括每天能赚几十万的海鲜大酒楼，加上储蓄，一共6000万。
拿着几乎全部身家，她创办了俏江南。
现在，可能很多人已经不知道俏江南这个品牌了。
但当年非常火，主打高端路线。
为了符合高端的形象，张兰花了3亿，建了“兰会所” ，一个水晶杯差不多1万元，一把椅子20万，一盏水晶灯500万元......
后来，她中标2008年北京奥运会中餐服务商，为8个场馆提供餐饮服务。
然后， 4家分店又直接开到上海世博会场馆。

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俏江南，在全国门店也迅速铺开，从北京，到上海，然后是成都、太原、南京、青岛、西安、天津等一二线城市。
俏江南是走高端路线，经营投入还是非常大的。
资金紧张的情况出现。
而这时，资本出现了。
2008年，鼎晖创投花2个亿，拿到俏江南10.526%的股份。也就是这时，俏江南的估值已经达到19亿元。
但有个基本的概念：资本不是慈善家，它是要赚钱的。
资本看中你，只是因为你是潜力股，当利好兑现，它就会拿钱走人。
这从商业逻辑上，也没有什么值得批判的。

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俏江南西安店内部
因为，这些创投的钱，也不是天上掉下来的，它也是借来的，从银行、有钱人那里拿到的。
赚钱走人，是资本的核心目的。
也正是因为这样，鼎晖和俏江南签订了严苛的协议，其中一条是：
俏江南必须在2012年底实现上市。
这样鼎晖就能通过在股市卖股份，来赚钱。
而且，鼎晖还给自己加了条“安全带”：
如果上不了市，俏江南必须自己把鼎晖手里的股份买回去，而且每年回报率是20% 。
对于鼎晖来说，自己必须赚钱。

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拿到钱，解了燃眉之急。
俏江南也赶紧在2011年3月申请上市，但当时排队上市的企业有600多家，要上市可以说是遥遥无期。
但随后，监管政策也发生了变化，停止了餐饮企业上市申请。
为了达到鼎晖的要求，张兰看着在大陆上市的路走不通，就赶紧准备去香港上市。
但是，还是没有成功。