原产自我国，长得像芒果，学名却叫“日本山楂”，1斤2元正上市诀窍|入味|焯水|火候|炖豆腐

导读：原产自我国，长得像芒果，学名却叫“日本山楂”，2元1斤正上市最近有一种水果，火上了热搜。它就是枇杷，这是在我国南方地区十分常见的水果，很多地方的山里还有野生的。并且枇杷是原产自我国的一种水果，其种植最早可以追溯到汉朝以前，因此有2000多年的历史了。

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但是它的学名却叫“日本山楂”，而一个老教授用一生的时间为它来正名，这个事件在网上报道之后，立马引起了关注，枇杷也顺带上了热搜。而当前正是枇杷上市的季节，这种被称为“早春第一果”的，大家可不要错过。并且价格也便宜，才2元一斤。
原产自我国，为何被称为“日本山楂”
在我国，大家都知道枇杷就是叫枇杷，有些地方也叫它金丸、芦枝、卢桔、卢橘等，但是不管俗称是啥，大家也都知道它的学名叫枇杷。可是在国际上，它的学名却叫“日本山楂”。
这是因为在200多年前，有一个瑞典的植物学家在日本第一次遇到了枇杷，并且在当时枇杷并没有独立的枇杷属，这个植物学家看它长得很像欧楂的结构，所以就把它放在了欧楂属里面了，而它最初的学名也就是Mespilusjaponica，把它直译过来就是“日本山楂”了。

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虽然在后来随着研究的深入，枇杷也被单独放进了枇杷属。可是按照当时的命名规则，依然保留了这个名称，所以后来很长一段时间，枇杷在国际上的学名就是“日本山楂”，幸好在我国一位教授的不断争取，终于为枇杷正名了。
枇杷的科普
很多人不知道的是，虽然枇杷长得很像小芒果，但是它却是蔷薇科的多年生常绿小乔木，它的植株比较高大，可以长到10几米高。并且枇杷的叶子很有特点，胶质状的四季常青。
这种植物和多数的水果也有所不同，有些人说怎么一直不见枇杷开花，就突然结果了呢？其实这是因为枇杷的花很小，并且是在冬季的时候开花。一般是在10-12月份的时候开花，而果实却是在来年的四五月份成熟，因此它也被称为“早春第一果”。

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关于枇杷其实也有不少的误解，有些人说枇杷的种子有毒，还有些则说枇杷的新叶子也有毒。其实枇杷的种子并没有毒性的，只是吃了不容易被消化，还有可能会被它卡住喉咙。
至于说枇杷新叶有毒，并且在影视剧《延禧攻略》中也有体现，其实这个是误解。无论是新叶，还是老叶子都是没有毒的，因为大家所熟知的枇杷膏，并不是枇杷做的，而是枇杷叶子。需要注意的一点，就是枇杷叶子虽然能入药，但是必须要炮制，也就是要去掉表面绒毛才行，不然食用很不舒服。估计也是因为这个原因，所以就误传枇杷新叶有毒。
2月1斤正上市
4月份的时候，正是枇杷大量上市的季节。而且今年相比于往年不同，之前这个时候一般都要卖到10几元一斤，可是现在的枇杷价格却并不高。在笔者的家乡这边，枇杷一般才两三元一斤，就算是品质好的大果，也就是五元左右一斤，还随便挑选。

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相比于往年，两三元一斤的枇杷，这个价格确实是“白菜价”了。而今年的枇杷价格如此的便宜，究其原因还是因为农民跟风种植，集中上市所致。在前几年枇杷的价格高，尤其是第一批上市的枇杷，因为被称为“早春第一果”，还被商家吹捧“甜过初恋”，再加上它本身的营养价值很高，所以卖的价格较高，十几元一斤是常态。但是果农们看到枇杷的行情好，于是把老品种的枇杷树砍掉了，纷纷改种新品种，而随着种植户的增多，从今年开始又都挂果了。枇杷的成熟期很短，又是不耐存储的水果，一旦成熟了就要急着出手，不然就烂掉了更卖不出去。所以果农们也着急，没有办法只能是低价贱卖了。

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结束语
对于喜欢吃枇杷的朋友们来说，那也就有口福了。可以一次性多吃点了，并且它还有够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽的作用。但是大家需要注意，枇杷虽然好吃，可是却不能把它放到冰箱里面存储。因为冰箱里面的水汽重，放在里面反而会变黑，加速它的腐烂哦。而且枇杷不宜喝牛奶、白酒等一起吃哦~
【原产自我国，长得像芒果，学名却叫“日本山楂”，1斤2元正上市】你们喜欢吃长得很像小芒果的枇杷吗？在你的家乡，现在枇杷是多少钱一斤呢？欢迎大家留言讨论！