低度白酒和高度白酒有何区别？两者哪个好？看完此文或许就懂了腥味|鱼肉|鲈鱼|清蒸鱼|方法

导语：无论是外出应酬还是家庭聚餐，白酒都是不可缺少的助兴物品。它分为高度酒和低度酒，后者的酒精含量低，所以在大部分人看来，低度酒对人体的伤害会小一些，应酬时最好是喝低度数的。其实很多人都搞错了，“高度酒更伤身”只不过是心理上的感觉罢了，事实并非如此。

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低度白酒和高度白酒有何区别？两者哪个好？我们都知道白酒上都会有相应的度数，超过50°视为高度白酒，40～50°视为中度白酒，低于40°的则是低度白酒。高度酒与低度酒的确存在度数上的不同，可是并没有这么简单，两者的口感以及营养成分也是有很大区别的。
1、口感、浓烈程度不同
度数不同，在制作的时候所耗费粮食的数量也是不一样的，高度白酒往往需要更多粮食。大部分低度白酒往往是由高度白酒降度制成，因为低度酒保存困难。受降度处理的影响，高度白酒中微量成分含量高，所以口感偏厚实，浓烈程度更高一些。

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2、后劲不同
在大多数人的意识当中，高度酒辣嘴，所以人们在喝的时候不会贪多。大家认为酒精含量和酒的度数呈负相关态势，所以低度数的酒对人体危害小，可事实并非如此。有些人坚信度数低的多喝点没事，可是不断积累之下，体内的酒精含量也会增多，这种情况会更容易喝醉，对身体产生更大的伤害。喝了低度酒之后，刚开始没有什么感觉，等到有感觉的时候，就已经是醉了。当第二天醒来的时候，就会出现头疼，浑身没有力气的现象，使自己无法正常地进行工作。

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3、添加剂不同
度数不同，粮食成分的好坏也不一样。高度酒用得好，可低度酒就不一样了，其在制作的过程中会添加很多添加剂及香精，这是为了让白酒的味道更突出，可是这些物质在一定程度上会对人的身体带来危害。这也是为什么建议大家喝白酒的时候选高度的。

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4、酒精残留量不同
对比分析高度酒和低度酒的结构，我们会发现高度酒中的水与酒精的结合更紧密。也就是说，喝完高度酒之后，人体在排汗和排尿的过程中，会将酒精也排出体外，如此一来，体内的酒精含量便会大大降低。

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可是低度酒中的水与酒精紧密性较差，两者不完全融合。水可以跟着尿液排出来，但是至于那些没有和水完全融合的酒精则会继续存留在体内，时间长了之后便会严重影响人体健康。
【低度白酒和高度白酒有何区别？两者哪个好？看完此文或许就懂了】结语：我国传统生产工艺往往盛产高度白酒，而且那些正规品牌几乎全都是纯粮食酿造的。酒和水一样，都是喝进身体里的东西，所以一定要选好的。看了上述低度酒和高度的区别，相信大家都有了一定的了解，所以在平时需要的时候，最好是选择高度白酒。当然了，为了自己的身体，无论是选择哪种酒，摄入量都不要过多，严谨酗酒。