蔬菜沙拉|鲜虾蔬菜沙拉


蔬菜沙拉|鲜虾蔬菜沙拉
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俗话说,三月不减肥,五月徒伤悲!又到了一年一度减肥大作战的春天了!应该吃点什么呢?都说吃饱了才好减肥!没错,不吃饱饭怎么有力气减肥呢!看看今天这份蛋虾蔬菜沙拉,是不是还比较给力?!有鸡蛋有新鲜的大虾,还有足量的蔬菜,既满足了减脂餐高蛋白低脂肪的要求,又实现了赏心悦目也不挨饿的目标!一顿五彩缤纷的减肥餐已备好,如果您也感兴趣,那就一起享用吧!
By 朵拉妈咪呀
用料

  • 虾 200-250克
  • 鸡蛋 1个
  • 西兰花 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 圆生菜 适量
  • 圣女果 适量
  • 六月鲜轻盐牡蛎酱油 2勺
  • 臻品蚝油 1勺
  • 葱蒜末 适量
  • 花生碎 适量(没有也可以不加)
  • 白芝麻 适量(没有可以不加)
  • 香油 少许
做法步骤
蔬菜沙拉|鲜虾蔬菜沙拉
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1、1、食材准备:球生菜、鸡蛋、圣女果、新鲜大虾、西兰花等;(活虾蹦的太欢快,就没直接拍照)
蔬菜沙拉|鲜虾蔬菜沙拉
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2、起锅烧水,将活虾上锅蒸8–10分钟;(虾提前养两小时,可以不用去虾线了)
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3、蒸虾的同时煮个鸡蛋,也可以和虾一起蒸;
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4、将西兰花切成小块,胡萝卜切成小片,焯烫3-5分钟,捞出控凉水备用;
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5、鲜虾蔬菜沙拉所需要的食材就全部准备好了!
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6、最后再调个碗汁:六月鲜昆布牡蛎酱油2勺、臻品蚝油1勺、葱蒜末适量,花生碎和白芝麻适量、滴入少许香油,加少许凉白开,搅拌均匀备用;
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7、把所有食材美美的装盘!
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8、最后将碗汁淋上即可!
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9、爽爽脆脆、高蛋白低脂肪,营养又健康的鲜虾蔬菜沙拉就做好了!
小贴士食材可按个人喜好调整!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!