菠萝果肉|春季时令水果抢“鲜”上市

本报讯(全媒体采访人员 李页雯)随着天气回暖,水果市场里不再是苹果、柑橘类水果的天下了。昨日采访人员走访市场发现,菠萝等春季时令水果已经批量上市,为水果市场带来了早春的气息。
昨日上午,在铁东区一家生鲜超市,一位正在选购菠萝的市民告诉采访人员,冬天里吃的基本是橘子和苹果,现在菠萝上市了,买一个尝尝鲜,换换口味。采访人员在这家生鲜超市看到,菠萝每个售价10元-12元。工作人员介绍,春季是菠萝的上市旺季,现在菠萝最大的卖点就在“新鲜”上,销量不错。
菠萝果肉|春季时令水果抢“鲜”上市】一些商家表示,亲民的价格也是菠萝畅销的原因之一,冬天,市民若不想吃苹果或者柑橘类水果,想尝鲜换口味,少不了选择草莓、瓜类、车厘子,价格都不便宜,眼下菠萝上市了,价格实惠还新鲜,所以很受欢迎。随着天气不断转暖,春季时令水果上市量将逐步增多,预计到四月中下旬,大批南方水果到了成熟期,预计水果价格将会更加实惠。
业内人士提醒,菠萝适合饭后半小时左右食用,菠萝削皮切块后用淡盐水浸泡30分钟,可分解菠萝果肉内的部分致敏成分。由于菠萝刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡者要慎食。