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奶香土豆泥拌入自己喜欢的意大利面酱料～再撒一层面包屑烤一烤～超大可乐饼就做好了～
By 女孩小蝎子
用料
- 土豆 250克
- 洋葱 1/4个
- 意大利面酱 140克
- 橄榄油 10克
- 盐 1克
- 黑胡椒粉 适量
- 黄油 10+10克
- 牛奶 80克
- 面包粉 50克
- 芝士粉 适量/可不放
- 欧芹碎 适量/可不放
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1、洋葱切丝备用，土豆洗干净蒸熟去皮备用
【 芝士粉|意大利面酱风味可乐饼】
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2、锅内倒橄榄油，加入洋葱翻炒，加盐和黑胡椒粉，炒软变色盛出备用
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3、土豆蒸熟之后去皮，放入大碗中捣碎，有些颗粒也没关系～烤箱预热200度
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4、加入10克黄油拌匀，再分次加入牛奶，搅拌成顺滑的土豆泥，再加入洋葱和意大利面酱料拌匀，倒入烤盘备用
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5、面包屑用微波炉高火加热1分钟取出，搅拌晾凉
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6、撒上步骤5的面包屑之后，再放上另外10克的黄油块，放入烤箱，200度，12-15分钟出炉～
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7、根据个人口味撒芝士粉和欧芹碎～～开动～
小贴士1.根据个人口味加自己喜欢的意大利面酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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