1、准备材料：香蕉 900克、冰糖 450克、水 100克、柠檬 1个 。
2、将每个瓶子用清水清洗干净 。
3、然后取出沥干水，倒扣瓶子 。
4、然后将准备好的柠檬洗净、对切后榨汁备用 。

5、接着将准备好的香蕉去皮 。
6、使用菜刀将剥皮的香蕉切成小丁 ， 放一旁备用 。
7、将香蕉、冰糖、柠檬汁一起放入锅中，加水，中小火熬煮 。
8、等待煮沸后将涩汁去除 。
9、持续熬煮，直到果酱变浓稠，关掉火 。
10、将香蕉酱装入洗好的瓶子中 ， 盖上盖子倒扣过来 ， 放冰箱冷藏3天 。
【香蕉酱怎么做 香蕉酱怎么做视频】11、冷藏过后即可取出食用 ， 这样香蕉酱就完成了 。

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