可以，山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化 。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能 。

准备食材：苹果，山楂 ， 红枣 。
操作步骤：
1、洗净苹果，山楂，红枣待用 。
2、苹果去核切丁 。
3、山楂红枣去核切丁 。
【苹果山楂红枣水可以天天喝吗 苹果红枣山楂水能每天喝吗】4、山楂红枣切好的入锅加水煮开，倒入苹果丁再煮半小时 。
5、盛出，即可食，酸味较浓可适当加蜂蜜 。

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