1、花生2斤，杏仁露500g，冰糖3颗，糯米250g 。
2、花生米用清水浸泡2-4小时后剥皮 。糯米用清水浸泡2-4h变软 。花生米+糯米+杏仁露+冰糖打成浆 。过筛，滤液倒入锅中，大火15秒迅速升温一下，然后转中火，不断搅拌防糊底，变得像淀粉糊一样浓稠后，开始冒泡密集，就可以关火了 。【花生杏仁酪的家常做法 花生杏仁露的做法窍门】
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