血糖高适合吃什么食物好 血糖高适合吃什么食物

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1、萝卜,萝卜的每一部分都可以有不同吃法,从萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较多,萝卜中段含糖量较多,质地脆嫩 , 可切成丁做沙拉 , 切丝用糖、醋拌凉菜 。而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质 , 有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上选 。

2、毛豆,毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑功能 , 含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低,对糖尿病心血管病人很有好处 。

3、魔芋 , 很多血糖高的人都容易吃晚饭后血糖升高,也就是餐后血糖高,如果能够经常吃魔芋 , 就会控制餐后血糖的升高 。减轻胰岛的负担 。
4、洋葱 , 味甘,辛,性微温,与葱 , 蒜性味相近,具有健胃 , 增进食欲,行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果 。洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲 。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病 。每餐可炒食1个葱头,每天2次,炒时以嫩脆为佳,不可炒过 。经常食用不仅能帮助糖尿病患者减轻饥饿感 , 也有降血糖作用 。

5、胡萝卜,胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分 。实验证实,胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用 。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料 。
【血糖高适合吃什么食物好 血糖高适合吃什么食物】6、韭菜 , 除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素a、c外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等 , 能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养 , 包括多余的脂肪 。