如何制作好吃的南瓜团团 南瓜团的制作方法步骤

如何制作好吃的南瓜团团 南瓜团的制作方法步骤

1、南瓜260克,白糖50克 , 糯米粉150克,玉米40克,面粉10克 , 水100克 , 食用油 10克 , 盐1克 。
2、南瓜切小块,称260克左右 , 放在蒸架上,蒸10分钟 。注意要隔水蒸,不要放在水里煮 。另外蒸锅里直接用冷水,大火,蒸十分钟 。

3、蒸好的南瓜去皮 , 直接搅成糊糊,如果蒸的到位的话,更容易就可以搅成糊了 。
4、等南瓜糊冷却后,直接放入糯米粉、玉米淀粉、细砂糖,和成面团就行了 。
5、分成小面团,搓圆,用手按扁,放入自己喜欢的馅料 。
【如何制作好吃的南瓜团团 南瓜团的制作方法步骤】6、包好馅后,再用手稍压一下,用一个牙签在团子上压上纹路 。
7、放入蒸架大火10分钟 。蒸的时候要注意,不要直接放在金属架子上 , 不然会很黏 。
8、蒸好出锅 。