1、准备好要炸的水饺,不要让水饺打湿了 。
2、开火 , 倒入半锅油,将油烧开调至中小火 。
3、放入饺子,不要一次放得太多,不然会炸不好 。
4、炸的时候,火不要太大,不然会容易焦 。
5、微微有些发黄的时候,起锅将油沥干 。
6、等饺子冷了之后,再调至小火,再炸 。
7、炸到快要焦时起锅,记住不要炸过头了,成金黄便可 。
【脆炸饺子做法窍门 油炸脆皮饺子的做法】8、好了,现在就可以吃了,吃起来脆而爽口 。
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