【鲈鱼嘌呤高吗 桂鱼嘌呤高吗】
鲈鱼本身属于一种海鱼 , 它的嘌呤含量比较高,每100克食物之中含有100毫克左右的嘌呤 , 摄入体内之后,这些嘌呤非常容易转变成尿酸,容易引发高尿酸血症 , 所以痛风患者和高尿酸血症患者最好不要吃鲈鱼 。
中文里有许多种鱼类都可以被称为鲈鱼,其中最常见的有四种,分别是 , 海鲈鱼,学名日本真鲈,分布于近海,及河口海水淡水交汇处 。松江鲈鱼,也称四鳃鲈鱼,属于降海洄游鱼类,最为著名 。大口黑鲈,也称加州鲈鱼,从美国引进的新品种 。河鲈 , 也称赤鲈 , 五道黑 , 原产新疆北部地区 。
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