1、袋装笋在一系列的加工过程中会加入大量的保鲜物质,在食用前焯水能够去除笋上面的残留物质 , 将它清洗的更加干净,食用起来也更放心 。【袋装水煮笋是否需要先焯水 袋装水煮笋是否需要先焯】
2、袋装水煮笋的时候,需要先将袋装笋打开 , 将竹笋清洗干净,接着取下根部较老的一部分,从中间切开并放到水中浸泡一段时间 , 再清洗干净,倒入锅中加水煮开 , 将竹笋放到沸水中煮1-2分钟捞起来过凉即可 。
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