板栗煲鸡汤的做法及功效

好多人都喜欢吃栗子,栗子的营养元素非常多,一到秋季街上全是糖炒栗子,也有栗子还可以用于熬汤 。大伙儿应当也听闻过板栗煲鸡汤,大家都了解老母鸡汤非常有营养成分,常常是用于补身体的好东西,那麼板栗煲鸡汤常常喝会有哪些好处呢呢 。下边就跟 网编一起来瞧瞧吧 。
乌骨鸡:一整只,充足两人的胃口 。清洗切割成块,尺寸应合适煲煮;
【板栗煲鸡汤的做法及功效】 2.清补中药材:玉竹、百合花、莲籽、桂圆肉、薏仁米、山药、伏苓、大枣累计20-25克,此次中药材的量摆得非常少,由于中药材放多了老母鸡汤味儿还会有一些影响 。栗子:商场买的一小盒大约250克上下
中药材小量 大枣数个
红萝卜:新鮮的一根就可以了,终究并不是主要材料 一根新鮮红萝卜切片
作法:
把各式各样原材料清洗混和,一起添加专业熬汤的锅内,放水至三分之二的部位,用低火慢煲,大约2~3个小时后也就差不多了 , 自然假如有耐心和時间,最好用文火慢煲,估算要花上4~5个钟头,但是汤的味儿更强 。最终 , 看本人口感加适当盐,搅拌后起锅服用了
乌骨鸡:是药、食双用上品 。它性温、味甘、无毒性 , 滋补养生肾脏,补气养血,滋阴清热,调理月经活血化瘀,止崩治带,治心腹痛 。另外,乌骨鸡也是一种优质的烹制原材料,肉质地鲜嫩 , 美味可口 , 能够烹调优异、香、味各不相同口味独具一格的多种多样菜式 。
清补:包含玉竹、百合花、莲籽、桂圆肉、薏仁米、山药、伏苓等中药材 , 具备非常好的健脾益气的作用 , 另外清热润肺 。
栗子:茯苓功效生津润,有健脾养胃健脾胃、补肾壮阳强筋壮骨的功能 。唐朝药王孙思邈说:“栗,肾之果也 , 肾病宜食之 。”《本草纲目》中强调:“栗治肾虚 , 腰腿无力 , 会通肾养血,厚胃肠也 。”苏轼的侄子苏子由曾作诗赞许板栗的饮食疗法作用,“老去自添腰脚病,山翁旧传方 。客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉石浆 。”进食栗子能够养血血、健脾养胃、补肾壮阳、健肝脾;生吃也有医治腰腿酸疼、舒筋活血的作用 。板栗所含高淀粉质可出示高热量食物 , 而钾有利于保持正常心跳规律性,甲基纤维素则能加强肠胃,维持排毒系统一切正常运行 。
原先板栗煲鸡汤作用这么多,既能够用于补身体还能够医治许多病症 。最关键的是这一汤老年人小孩都能够吃,血糖指数比白米饭还低,糖尿病患者也不必担心 , 并且对人体还特别好 。我们平常有时间能够多做板栗煲鸡汤来喝 。