狗肉制作方法是什么?

说到羊肉 , 想来许多吃客小伙伴们都是馋的淌口水了吧 。羊肉做为一种人间美味备受大伙儿的钟爱,味儿鲜美,肉质地细致的羊肉特别是在遭受年青人的青睐 。羊肉尽管美味 , 可是要怎么做呢?大厨师们有很多制做羊肉的方式  , 那麼网编今日也在这儿共享给吃客们羊肉的做法 。
介绍:菜香汁浓,香爆可口 。
【狗肉制作方法是什么?】 原材料:主要材料:羊肉800克,辅材:朝天椒(红,尖)50克 , 调味品:芝麻油20克,八角5克,蒜头(白皮)6克,米酒5克,大葱15克,食用油70克,白胡椒粉1克 , 姜10克 , 盐2克,生抽5克,鸡精2克?
作法:1.将生羊肉放进锅内,加冷水1000ml , 置灶火上烧开;
2.烧开后玄火,侵泡三十分钟,取下羊肉 , 拿布抹干水份;
3.将抹干水份后的羊肉切割成片状,用食盐、米酒腌5分鐘备用;
4.炒菜锅置灶火上烧开,舀入食用油 , 当油烧至八成热时,将羊肉入锅爆锅,待导爆管泛香盛起;
5.姜蒜清洗,葱切条 , 姜切末;
6.蒜去蒜衣,倒成蒜末;
7.尖椒去蒂、籽,清洗 , 切割成末;
8.原锅清洗 , 仍置灶火上,烧开,倒进芝麻油 , 放生姜沫、蒜末、葱段、尖椒末稍偏一会儿,再放生抽、食盐、鸡精 , 将羊肉入锅烹熟,颠翻盛入盘里 , 撒上白胡椒粉即成 。
嘿嘿,吃客们看过上边的详细介绍是否必须淌口水了呢,动心就赶快行動吧,依照网编上边得出的羊肉做法 , 吃客们也学着做吧 。先试一试,能够给亲人做一顿美味可口的羊肉,给亲人一个意外惊喜,与亲人一起相互享有美味小吃 。