虾皮粥怎么做？虾皮粥的做法

虾皮粥是一种较为生活中的特色美食，它的关键原材料便是虾米皮、稻米等一些辅材加在一起，熬料而成的。另外虾皮粥不但十分美味可口，并且营养丰富，很多人都了解，虾米皮里边带有很多的蛋白等一些物质，能够协助补充人体里边欠缺的钙，尤其是针对不久能够服用宝宝辅食的宝宝而言，虾皮粥可谓是一道特色美食，另外虾皮粥的作法也非常简单，并不繁杂，要是把握好方法就可以作出美味可口的虾皮粥了。
【虾皮粥怎么做？虾皮粥的做法】用材：稻米:适当松花蛋:2个香肠:适当虾米皮:小量大葱:三四根食用盐:适当姜:小量黑胡椒粉:适当味精:适当芝麻油:适当。
流程：加入适量稻米清洗后泡两个小时，随后把水扔掉，放进少量食用盐，芝麻油，再次腌渍。松花蛋、香肠切小傅预留，虾米皮自来水清洗一下（虾米皮盐分过重会影响口味），姜片切细。锅中放进三分之二的水烧开，放进姜片和腌渍好的米和一部分松花蛋（松花蛋分2次放进），开火灾煮15分鐘后添加虾米皮和香肠再次拌和煮20分钟，再添加剩下的松花蛋和味精，在煮10分钟（尝一尝咸度）。
味儿都适合的状况下再煮5分鐘上下，（关键看米是否爆掉）料汁收尽之后放进适当的黑胡椒粉搅至匀称后熄火盖上盖子闷5分鐘，盛入器皿后撒上葱段和少量芝麻油就大获全胜。