潮汕喜宴菜谱有哪些呢?

每一个地区的喜宴中的食谱全是不一样的,乃至是同一地区不一样的地域婚宴的食谱也是有区别的,但是在广东潮汕婚宴的食谱是十分有特点的,但是在广东潮汕大城市和乡村的食谱也是有一些差别的,但是差别并并不是非常大,实际上婚宴的食谱喻意上全是要非常好的,预兆着新手相知相惜的 。
广东潮汕婚宴食谱
婚宴菜单一:
国宾大摆盘 蒜蓉蒸扇贝 酱皇龙凰球 鲍参烩干鲍鱼 一品烩鲍片
清蒸石斑鱼 避风塘猪排骨 鱼唇炖三宝 珊瑚丛扒双蔬 生炒糯米饭
莲籽红豆馅 时节鲜新鲜水果
婚宴菜单二:
鸿福皇宫猪 喜灼海里虾 瑶柱鱼皮羹 红葱头淋鸡 雀巢咖啡海中宝
蜜蒜骨拼海货卷 金蒜丝条蒸元贝 翠绿吉祥如意双脆 清蒸的海清斑
北菇扒时令蔬菜 幸福快乐蛋炒饭 美点双辉 恩恩爱爱 应季水果
婚宴菜单三:
鸿福乳猪摆盘 喜灼海里虾 鲍参翅肚羹 发烧牛肋骨 幸福鸳鸯戏水鸡
鹊巢美果丁 一品海叁煲 清蒸的海底斑 竹笙扒菜胆 幸福快乐绵绵不绝
美点双辉 永结同心 累累硕果
婚宴菜单四:
鸿福乳猪全体人员 上汤伊面焗花龙虾 高汤鸡煲翅 白切海南粉 雀巢咖啡喜添子
空烧大连市鲍 海叁烩腰豆 红葱头焗猪排骨 清蒸的海斑鱼 鲍鱼汁扒四宝蔬
恩恩爱爱 幸福快乐蛋炒饭 美点双辉 新鲜水果大摆盘
【潮汕喜宴菜谱有哪些呢?】 婚宴菜单五:
炒粉 鸳鸯戏水鸡 白灼虾 菠罗炒骨 银杏果猪肚汤 蒸绑带 水鱼老母鸡汤
蒸花枝片 杏仁丁 蒸鸽子 炸榴连卷 作扣肉 蒸海鱼 平菇小塘莱
美极禾花雀 八宝饭 莲子百合汤 花生仁 葵瓜子
婚宴菜单六:
四喜卤水拼盘 海叁鱼皮羹 满堂红笑眯眯 合杏仁肉粒 西兰花炒花枝片
海货卷拼咕噜肉 广告牌葱油鸡 故乡荔芋作扣肉 清蒸多宝鱼 平菇扒油麦菜胆
幸福快乐蛋炒饭 美点双辉
婚宴菜单菜肴强烈推荐一:芙蓉虾
这家常小菜是喜宴之中,有西餐厅的觉得,一次一只,无需拨壳,立即服用,酥脆可口,假如配上酱汁服用口感更优,十分受小朋友钟爱的菜肴 。装盘也是金灿灿的漂亮,上菜以后,便会吸引住客人的目光了,一定迅速就被抢一空了哦!
强烈推荐二:百卉鱼皮
百卉鱼皮也是粤菜馆中的着大白菜,鱼皮软骨洁白无瑕,独特的烹调技巧,又让鱼皮越来越更为甘甜,味儿储存了食物的原生态 。一般都装饰设计成园盘,用于宴请雅致,大气,十分美观大方,是一道看见漂亮,吃起來令人难忘的佳品哦!