酱油会不会过期 _酱油会过期吗

酱油是有保质期的，过久存放会过期变质的。
【酱油会不会过期】据科学实验证实，酱油过期不宜食用，过期是指酱油里有一种产膜性酵母污染了酱油后引起酱油发霉的现象，食用后危害人体健康，所以不能食用过期的酱油。
怎样外观鉴别辨别酱油是否过期：
看到酱油上面漂浮有白色的物质，或者闻味有异于酱油的味道，那就是变质了。
酱油有保质期吗酱油有保质期的，酱油的保质期与包装很大的关系，不同的包装着不同的保质期。瓶装包装的酱油保质期会在6个月左右，塑料袋包装的保质期一般为3个月。同时也要注意的，酱油过期之后就不能吃了。

酱油最好是选择酿造酱油，不要吃勾兑的酱油，如果酱油打开使用了，最好是在半年之内食用完毕，而且需要放在冰箱里面冷藏保存，不要太阳直射。
酱油会过期吗会。瓶装包装的酱油保质期会在6个月左右。塑料袋包装的保质期一般为3个月。酱油过期之后不能再食用。酱油最好放置冰箱储存，因为酱油本身是高蛋白质产品，容易滋生细菌。如果有酱油残留在瓶口，一定要擦干净后存放，否则这些残余很容易形成细菌温床，影响酱油风味。
吃酱油的注意事项：
1、忌食生酱油，注意加热，以防被细菌感染。
2、食用古法酿造酱油，人工勾兑合成的酱油化学成分多且杂，易引起身体机能的损坏。
3、酱油易霉变，应该放于低温干燥处保存，发霉变质的酱油不宜食用。