怎么选优质的哈密瓜( 二 )


4、补充维生素A养颜护眼
哈密瓜所含的维生素A有助于促进皮肤健康,同时还能减少患白内障的风险,改善视力 。哈密瓜的热量很低,含水量又丰富,女性朋友可将其作为减肥水果 。
5、补充叶酸预防小儿神经管畸形
孕妇可以将哈密瓜纳入饮食中,它含有丰富的叶酸成分,有助于预防小儿神经管畸形 。
三、吃哈密瓜的注意事项
1、搬动哈密瓜应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮 。受伤后的瓜很容易变质腐烂,不能储藏 。
2、哈密瓜是寒凉性的食物,所以不能吃的太多的,不然会出现腹泻等症状的 。
3、一般人群均可食用 。特别适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者 。
4、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食 。

哈密瓜怎么挑选挑选哈密瓜的方法有:看形状、看果皮、看瓜脐、闻气味和看重量 。
1、看形状
一般来说,成熟的哈密瓜应该是规则的椭圆形,这样的哈密瓜吃起来香甜多汁,在购买哈密瓜时应认准这种形状的购买 。
2、看果皮
选择那些表皮上纹路错综复杂,又多又深,摸起来还比较粗糙的哈密瓜,这种哈密瓜的生长环境比较干燥,日晒时间长,因此吃起来也会更加香甜 。
3、看瓜脐
一般瓜脐越小,哈密瓜越成熟,口感越香甜 。
4、闻气味
成熟的哈密瓜会散发出一种特有的香甜气味,在挑选哈密瓜时,可以闻一闻瓜脐的部位,如果闻到十分浓烈的果香味,说明这样的瓜口感较好 。
5、看重量
一般情况下,同样大小的哈密瓜,重量越重,其中的水分越充足,这样的瓜吃起来会更加香甜可口,汁水也比较多 。
哈密瓜挑选技巧 怎么挑选哈密瓜1、选择瓜纹路细密的哈密瓜,纹路越细密越好 。
2、哈密瓜在运输过程中,因为路途遥远,往往要将瓜蒂弄短一些,区别于山东场地的哈密瓜,不管瓜蒂的长短,瓜蒂一定要细,越细瓜越甜 。
3、上等的哈密瓜不仅皮薄而且籽少且籽松散 。
4、不好的瓜恰恰相反,瓜皮厚实且泛绿 。
5、新疆产的哈密瓜一般个体较大,也是选择哈密瓜的一个特征之一 。
6、通常有瓜伤的哈密瓜是营养吸收充分的哈密瓜,所以这样的瓜更甜 。