因为生鸡蛋价廉物美 ， 营养成分很高因此在日常生活中我们常常吃 ， 常做的有炖鸡蛋炒蛋 ， 可是很多人以便考虑口感上的要求 ， 就科学研究出了葱段鸡蛋 。葱段鸡蛋的做法是以生鸡蛋为主要材料 ， 随后葱段为辅材制做而成 ， 由于作法简易 ， 且味儿比较好 ， 因此很多人都是有做了 。那麼葱段鸡蛋的具体方法是什么呢？让我们一起来看一下 。
生鸡蛋1个葱1根
方式/流程
1准备好生鸡蛋一个 ， 葱一根清洗；
2葱切割成小段 ， 变成葱段 ， 备用；
【葱花荷包蛋的制作方法】3生鸡蛋打进碗中 ， 不必有鸡蛋壳哦！
4添加葱段 ， 水淀粉和适当盐 ， 搅拌均匀；
5火灾起油锅 ， 还记得热锅冷油 ， 放进搅拌均匀的生鸡蛋 ， 约煎1分鐘就可以！
常见问题
留意熟度 ， 蛋凝固成坨就可以上锅了！
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