想卖猪肉怎么入行新手卖猪肉的风险

底层“愣头青”:出来卖猪肉
我居住的小区在县城第一小学旁边，街道店铺林立。本来是一条旺街，这几年受网上生意及疫情影响，铺面生意很难做。
街道旺角有一间铺面，原来做时尚女装，三年前倒闭了。房东挂出租，租金每月3000元，很长时间无人敢来租铺经营。

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最近有一对35岁左右的夫妇来租铺了，店门口卖猪肉，店内卖蔬菜。
我今天上午去他的店买猪肉和蔬菜，门口已经有几人在购买。从店主操刀姿势来看，肯定是愣头青，是新手，动作生硬。
这里就产生了一个问题:不是本行的人，现在行情这么差，为什么敢跨行业租铺经营？我仔细观察了一下，哦，明白了，猪肉猪骨较便宜，价格是市面上的90% 。为什么敢卖这么便宜？不外有二个原因:其一，刚开始经营，薄利多销，吸引顾客；其二，找到便宜货源，有竞争优势，卖低价还有钱赚。
按月铺面租金3000元计，每天要100元租金。卖蔬菜每天可赚150元，抵掉租金还剩余50元。卖猪肉赚到的，就是纯利润。其他猪肉摊每天都有300元纯利润。
书阳先生评论:综合以上数据，可以下结论:旗开得胜，每月最保守可赚1万元。长期经营，愣头青也可变成精明的小商小贩，能够发财。
这对夫妇因为肚子饿了胆子就大，敢于跨行业经营，真是佩服。经营小生意，比每月打工拿几千元，更有前景。因为打工的天花板就在那里，比如每月拿5000元，想要拿到6000元，几乎不可能。创业经营猪肉蔬菜，逢年过节，都能够增加营业额。
靠山吃山，靠海吃海。店主一家平时吃的猪肉蔬菜，都是进货价，不是零售价，免去给其他摊位送钱。或者可以说，卖剩的猪肉蔬菜，拿来直接下锅，完全免考虑价格。这与我们完全不一样，我们去市场买肉买菜，都是零售价，都是给肉摊菜摊送钱。
在家庭每日三餐费用上，店主每天要比我们最少节省20~30元，长年累月，这是一笔以万元为单位的开支，店主就省下了。
【想卖猪肉怎么入行新手卖猪肉的风险】每日都能做到赚小钱存小钱、剩余几百元，久了就变成大钱。小商小贩，就是这样发财的。

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