硼砂有毒 。硼砂对人体健康有很大的危害,人体对少量的有毒物质可以自行分解从而排出体外,但硼砂进入体内后经过胃酸的作用会转变为硼酸,硼酸在人体内会有积存性,虽然每次的摄取量不多,但会在人体内累积,损害消化道的酶的作用,会引起消化不良、食欲不振、抑制营养素的吸收,促进脂肪进行分解,从而导致体重减轻 。
【硼砂有毒吗】
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若是急性中毒会引起呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等等硼酸症的现象 。
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因此我国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》,明令禁止硼砂作为食品添加剂使用 。
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