把葡萄皮一起吃下竟有那么多好处?

把葡萄皮一起吃下竟有那么多好处?
把葡萄皮一起吃下竟有那么多好处?
葡萄中含有人体不可或缺的维生素、矿物质以及少量的蛋白质和脂肪 。但是,一般人在吃葡萄时,因为葡萄皮有涩味,都要把皮吐掉,这会流失很大一部分来自葡萄皮的营养 。其实吃葡萄只要在食用前充分洗净果皮,整颗入口,连皮带子一起吃,不但营养会达到“百分百”,还有美容的功效 。所以说,“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句绕口令,而是一句科学饮食的良言 。
吃葡萄可适当吃点皮
人们吃葡萄时往往都会吐出葡萄皮 。其实在吃葡萄时,只要质量信得过,可以适当吃一些葡萄皮 。“跟果肉相比,葡萄皮的营养元素及其单位含量都要比果肉高得多” 。
据悉,葡萄皮除含有丰富的纤维素、果胶质、铁,还含有丰富的花青素,“花青素就是一种抗氧化物质,可以让细胞保持年轻 。葡萄皮虽然有一点涩味,但适当吃一点是可以的” 。
吃葡萄的好处多
葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快地被人体吸收 。葡萄能比阿司匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝结力,对防备心脑血管病有一定作用;
【把葡萄皮一起吃下竟有那么多好处?】葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基体;葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散 。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复 。