快速祛斑美白食谱 轻松吃出白嫩玉美人


薏米鸡仔煲
莲子和薏米都有祛斑除皱的作用,莲子还能除烦安神 。但是莲子必须去掉莲心,否则汤会有苦味 。而且薏米煮汤,本来就可以利尿排湿、消肿养胃,建议饮食不规律的人可以多喝这种汤,但脾胃虚寒、手脚冰凉的女性,在经期来临的时候少吃为妙 。
原料:童子鸡750克、薏米80克、莲子80克、枸杞25克 。
调料:盐6克、料酒1大匙、鸡精1小匙、姜3片、葱3段、胡椒粉3克、香油少许 。
做法:
1、将童子鸡洗净,剁成块状,焯去血水,抹上盐、料酒后腌渍30分钟 。
2、将枸杞、薏米、莲子分别用温水泡软,洗净,沥水;莲子去心,待用 。
3、将鸡块、薏米、莲子、枸杞、姜片、葱段一同放入锅中,注入足量清水,用大火煮沸 。
4、撇去浮沫,改为小火,煮3个小时,直至鸡肉熟烂 。
5、拣去姜片、葱段,放入盐、鸡精、胡椒粉调味,滴入香油即可 。
雪梨薏米羹
雪梨具有养血生肌和祛斑抗衰老的作用,与薏米、银耳、枇杷同煮,特别适合在入冬后身体偶感风寒时用于清热润肺、安神止咳 。而且用挖空的雪梨做盅,不仅使汤品更加原汁原味,而且也是特别讨喜的冬季甜品 。
原料:雪梨2个,枇杷1个,薏米、贝母、茨菰、银耳各25克,黄瓜和樱桃碎各少许 。
调料:冰糖水 。
做法:
1、将薏米、贝母、银耳分别洗净泡发,将薏米和贝母放入碗中,置于蒸屉中蒸熟,然后再将银耳放入碗中,加水,放入蒸屉中蒸熟 。
2、茨菰去皮洗净,与贝母一同切成小丁 。茨菰入水汆一下,捞出晾凉 。黄瓜洗净切丁 。将雪梨洗净,横切去1/5做盖,用小勺挖去梨肉,将外壳蒸熟,,梨肉榨汁去渣 。
3、将所有的材料放入梨盅内 。
4、将榨好的梨汁加矿泉水和冰糖水调匀,然后倒入梨内即可 。
薏米莲子排骨煲
薏米莲子排骨煲的最大作用是可以在寒冷季节里补气健脾、温补养身,非常适合气血两亏的年轻女孩 。
原料:排骨500克、薏米50克、莲子30克 。
调料:姜5片、蒜片10克、冰糖8克、盐8克、花椒5粒、料酒1大匙、香油少许 。
做法:
1、莲子用温水浸泡1小时,去皮、心,捞出沥干备用 。
2、薏米放入烧热的净锅内炒一下,取出后捣碎,与莲子一起放入煎药的盅内,倒入两碗水,煎至剩一碗水,取汁备用 。
3、排骨焯去血水,pinkbaby活性酵素美白晶体沥干后放入汤锅内,倒入煎好的莲子薏米汁,加入姜片、蒜片、花椒,大火烧沸后转为小火,煮至排骨七成熟,撇去浮沫,捞出晾凉 。
4、汤内加入冰糖、盐,用中火煮至汤汁浓稠,倒入排骨,烹入料酒,滴入香油即可 。用竹签刺入排骨中,若没有血水冒出,则表示排骨熟了 。
薏米玉米小窝头
【快速祛斑美白食谱 轻松吃出白嫩玉美人】这种小窝头微甜可口,女人们普遍在心理上不愿多吃主食,因此注意体积不要过大,以蒸出一口一个的大小为宜 。常吃对祛除粉刺、雀斑及防止冬天里的肌肤皲裂都有帮助 。
原料:玉米面200克、薏米粉50克、糯米粉50克 。
调料:植物油20毫升、白糖6克 。
做法:
1、将玉米面、薏米粉、糯米粉、白糖放在盆中混匀,取温水150毫升,边加水边揉面 。
2、继续揉压,直至面团有弹性为止 。
3、将揉好的面分成均等的小面团,搓圆 。
4、手上蘸少许植物油,取剂子在手心,用一只手的拇指顶住剂子,以拇指为中心,再用另一只手转动剂子,一边转动一边用右手大拇指使劲顶住剂子,辅以其他四指收边,逐渐形成一个中间带凹孔的半球形窝头 。
5、笼屉置大火上,预热后放入做好的窝头隔水蒸20分钟,即可出笼 。