食源性疾病|高温酷暑即将来袭 7月需重点预防这些疾病新冠肺炎

7月上中旬合肥仍处于梅雨季节，潮湿闷热；中下旬还要面对高温酷暑。昨日，合肥市疾控中心发布提醒，7月份市民重点预防新冠肺炎、食源性疾病、以霍乱为首的肠道传染病和高温中暑。
7月份正值暑假期间，家长与学生要避免前往存在境外输入的风险地区旅行放松。同时，广大市民要仍坚持做好个人防护，还要关注卫生部门新冠疫苗的接种告知，积极接种新冠疫苗。
【 食源性疾病|高温酷暑即将来袭 7月需重点预防这些疾病】食源性疾病是借助食物传播的一组疾病，包括细菌性、动植物、毒素、化学性食物中毒和肠道传染病。市民要把好“病从口入”这一关，做到饭前便后、加工制作食品前要洗手；定期对餐具进行消毒；要注意生熟分开、食物及时妥善地低温保存；在外就餐不吃生冷、半生的海产品和水产品等食物；吃海鲜、涮羊肉等时，要彻底煮熟；不吃腐烂的蔬菜、水果；饭菜吃多少做多少，如果吃不完要及时放入冰箱密封保存，如需再次食用，要彻底加热。阴雨连绵的梅雨季节也是毒蘑菇生长的高峰期，尽量避免食用野生蘑菇。
据了解，感染性腹泻病在夏季主要是由细菌引起的肠道传染病，合肥市极为常见。人群普遍易感；预防上，餐饮单位和家庭要把好饮食关；个人要搞好家庭环境卫生，做到饭前便后勤洗手，把好“病从口入”关。