螺蛳|从路边摊到全球网红——看一碗螺蛳粉如何逆袭

螺蛳粉的一碗粉虽小 , 却能成为一座城市的名片 。
螺蛳粉的精华在于汤 , 一口螺蛳汤 , 带有一种妙不可言的诱惑力 。
形成了酸、辣、鲜、爽的独特风味 , 让喜欢它的人每尝一口都如痴如醉 。
一碗粉不贵 , 却能成就一个大产业 。
从“现煮堂食”进化为“袋装速食” , 形成年产值破百亿的世界级网红IP 。
它也是广西人舌尖上的味道 , 一尝不忘的家乡情怀 。
柳州螺蛳粉产业的步步发展 , 也让世界见证了中国经济的繁荣与活力 。
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