「食疗药膳」该粥香滑易做,可治失眠、汗多、心慌,尤其适合血气

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百合元肉红枣粥

医学指导:广州中医药大学第一附属医院药学部主任中药师丘振文

材料:

百合20克、元肉100克、红枣8-10颗、白米一杯。

做法:

将百合与红枣洗净,将元肉掰散,白米淘净下锅加入6碗水,开火熬到四成熟时加入百合、红枣和桂圆微沸至30分钟,加入冰糖调味再续煮30分钟。

功效:

可治疗失眠、汗多、心慌,也适合更年期妇女的焦虑症。

大多数人可吃,尤其适合血气不足女性。

糖尿病病人、下腹胀满、便秘患者不宜食用。

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