文章插图
芹菜和香菇,都是有独特香味的蔬菜。把它们结合在一起,随便一炒,不管是色泽、口感、营养,都更上一层楼。一点肉没有放,但吃起来却比肉还香。而且做法也不难,10分钟就可以搞定。以下就是这道小炒芹菜香菇的做法,喜欢的亲们不妨试试看这种1+1大于2的美味哦~
文章插图
文章插图
具体制作方法
第一步:准备食材。芹菜400克、香菇5朵、蒜适量。
文章插图
第二步:把芹菜清洗干净,然后斜刀切成薄片,如图。
文章插图
第三步:把香菇去蒂切成薄片、蒜切片。
【芹菜这样炒,虽是素菜,吃起来比肉还香,成本只要几块钱】
文章插图
第四步:锅中倒入少许油,油热后放入蒜片煸炒出香味。
文章插图
第五步:把芹菜和香菇放入锅中,大火快速翻炒1分钟(一定是大火快炒)。
文章插图
第六步:放入一勺盐、少许鸡精调味,翻炒均匀后关火,再淋几滴香油翻炒均匀。
文章插图
第七步:装盘上桌吧。
文章插图
多说几句
1、这道菜很简单,几乎没有什么难度。只需要注意芹菜和香菇在切片的时候,尽量切的薄一点,而且厚度要一致,这样更易成熟。
2、炒的时候,一定要使用大火快炒,这样口感好,易熟,炒好的菜颜色也漂亮。
- 在楼市降温、波动的情况下|涨知识 还能有比住在这样的小区更舒心的吗?
- 世界上最小的婴儿| 世界上最小的婴儿,出生时仅25厘米,18年过去了,长成了这样
- 世界上最小的婴儿,出生时仅25厘米,18年过去了,长成了这样
- 员工离职,个税扣缴客户端这样做
- 祁连山再现豺群!巡护人员拍下现场视频,豺为何会沦落成这样?
- 阳台漏水?墙皮长毛?这是很多新房入住后出现最多也是最主要的问题这些问题不仅困扰着业主也让...|房子这样……可咋办?
- 喜欢把钱存在银行里的朋友|手里有20万,这样拿去存银行,每年利息将近一万
- 市净率这个词可能有些人听到的比较少|股市干货!炒股必备基础知识——市净率
- “清算”拉夏贝尔
- 锂电行业内卷,年内涌现定增计划超1300亿元!赛道是否有点挤?